雞蛋漢堡的麵粉怎麼調
雞蛋漢堡也是比較常見的一種漢堡。 做雞蛋漢堡首先要和麵， 要發麵， 如果家中有麵包機， 做起來是比較方便的。 麵包做好以後， 然後開始煎雞蛋， 煎好雞蛋裹漢堡裡面， 然後擠上沙拉醬， 也可以放入一些青菜， 這樣雞蛋漢堡就做好了。 有不錯的營養價值， 比較適合早餐來吃。
雞蛋漢堡的麵粉怎麼調
雞蛋漢堡的麵粉加入雞蛋、白砂糖、精鹽、奶粉、黃油、酵母粉就好。
雞蛋漢堡的做法：
1、先把牛奶、雞蛋放入麵包桶裡， 再一個角落放入砂糖， 一個角落放入鹽。
2、再放入高粉和酵母粉。 選擇麵包機和麵程式， 開始和麵預設30分鐘。
3、期間成團後加入切小的黃油， 繼續和麵。
4、啟動麵包機的發酵程式， 預設1小時， 發酵至兩倍大。
5、發酵完成刷上蛋液撒上白芝麻， 放入預熱好的烤箱175度烤15分鐘左右。
6、煎好雞蛋。
7、這是準備好的1個漢堡配料， 漢堡徹底放涼後切開， 放一種食材後， 擠上沙拉醬。
8、成品。
做法二
1.麵包桶中依次加入牛奶、雞蛋、白砂糖、精鹽、奶粉、高筋麵粉， 在麵粉上面挖個坑， 加入酵母粉， 啟動麵包機和麵15分鐘， 2.加入軟化的黃油， 再和麵15分鐘， 3.麵團達到擴展階段， 可以拉出透明的薄膜， 4.然後麵團發酵1小時， 5.將發酵好的麵團排氣後分成4份，
