美食製作方法大全有什麼

關於美食相比大家都是五花八門的， 但是說到健康的美食恐怕在大家的記憶中沒有幾道， 美食雖好， 但是不能濫吃， 否則對身體也是相當的有危害， 同時也在傷害嬌小的胃， 那麼如何又能享受美食又能健康呢， 下面就讓我來為大家介紹幾道健康的美食製作大全；

椒鹽油酥餅

主麵團材料：

中筋麵粉250g， 鹽2g， 沸水110g， 冷水40g

油酥材料：

沙拉油35g， 中筋麵粉65g， 蔥花15g， 椒鹽粉3g

1：調料備好。

2：油酥材料倒入碗裡。

3：攪拌均勻即可。

4：主麵團材料中的麵粉， 鹽混合一起， 先沖入沸水， 然後再加入冷水， 用筷子快速攪拌。

5：揉成團， 蓋上濕布， 醒發30分鐘左右。

6：分割成7個小麵團。

7：取其中的一個， 用手弄成橄欖形。

8：用擀麵杖擀長， 擀薄。

9：塗抹一層均勻的油酥。

10：並在一側拉出褶皺。

11：從一頭邊伸邊卷成長條。

12：再把長條卷起成螺旋狀的面胚。

13：用手按扁。

14：蓋上保鮮膜， 醒發5分鐘左右。

15：取其中的一個， 用擀麵杖擀成圓形薄餅。

16：輕輕地擀不要太使勁。

17：鍋燒熱， 倒入少許的食用油， 放入餅胚。

18：小火慢慢烙至兩面上色並且熟透即可。

以上文章中的描述就是關於美食製作方法的詳細步驟， 大家看看是不是又美味又健康呢， 而且自己動手製作也別有一番滋味在裡面， 口味隨心搭配， 也是一道健康美味的早餐。