健康養生生活館，秋末冬初減肥 你吃對了嗎

聽說有人說我寫的不好， 意見儘管提， 反正我也不改

秋末冬初的此時是很多人開始減肥的時候， 在此時減肥不僅要多運動還要多注意飲食才行。 然而， 關於飲食檢查的說法有很多， 這些說法是否正確科學呢?下面就來一起看看減肥飲食要如何安排吧。

減肥吃什麼好

苦味食物：像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等， 它們裡面都含有各種豐富的甙類、萜類物質和多酚類物質， 就是因為這些物質才能讓這些食物變苦。

例如：檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙， 茶中的茶多酚， 紅酒、巧克力中的多酚， 都能夠更好的預防肥胖、癌症和心臟病，

粗糙食物。 因為粗糙食物是食物中含有豐富的非水溶性纖維， 比如粗糧、芹菜杆和白菜幫等。 可就是這些膳食纖維， 能夠更好的幫助人們預防便秘、防止腸癌、更有利於金屬離子排出， 説明身體排毒， 減輕體重。 如果你在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴的時候擔心發胖， 可以吃這些食物， 因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。

除此之外， 減肥還不能吃哪些呢?

減肥不能吃什麼

西點。 西點含有非常高的熱量， 而且大部分來自脂肪。 此外， 大家都喜歡把奶油與糖膠塗在西點上吃， 這樣熱量又要增加了。 要看看自己有沒有喝下午茶的需要， 剛吃過午飯就不必了， 倒不如吃一個水果吧。

油條。 油條的脂肪十分高， 就好像中式薯條， 其每根油條有220卡路里， 大部分亦是來自脂肪。

臘腸。 一條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。 其實250卡路里已相當於一個漢堡包或一碗米飯， 臘肉的脂肪也一樣高。

加糖鮮榨果汁。 別以為橙汁比汽水有益許多， 單看熱量， 這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高， 糖分也比汽水多。 就算是純鮮橙汁， 一杯用3只橙榨水， 則有150卡路里的熱量， 但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b， 故此還是吃原只水果好。

最後， 還有減肥的食譜推薦給大家。

減肥的營養食譜

枸杞燒鯽魚

原料：鯽魚1條， 枸杞12克， 豆油、蔥、薑、胡椒麵、鹽、味精適量。

製作方法：將鯽魚去內臟、去鱗， 洗淨， 蔥切絲， 薑切末;將油鍋燒熱，

功效：枸杞可防治動脈硬化， 鯽魚含脂肪少， 有利減肥。

香菇豆腐

原料：豆腐300克， 香菇3只， 榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

製作方法：將豆腐切成四方小塊， 中心挖空;將洗淨泡軟的香菇剁碎， 榨菜剁碎， 加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;將餡料釀入豆腐中心， 擺在碟上蒸熟， 淋上香油、醬油即可食用。

功效：香菇可降低膽固醇， 豆腐有利減肥。

想要開始減肥的女性朋友們， 要合理安排飲食哦。

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