腸炎能吃雞蛋羹了嗎

蒸雞蛋羹是一種吃雞蛋的好方法， 它的口感柔軟， 味道鮮美， 營養損失少， 也容易消化， 很適合老人小孩， 尤其是小孩不愛吃蛋黃只吃蛋白的時候是很不錯的選擇。 這樣非常美味可口的食物也不是任何人都能夠吃的， 要是吃的不對就會對我們的身體造成傷害。 下面我們就來簡單的瞭解一下有關於腸炎能吃雞蛋羹嗎的問題。

1.急性腸胃炎治療過程中， 要避忌很多食物， 油膩食物不宜食用， 如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用， 辛辣刺激性食物也不應食用， 如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等， 硬質和高纖維食物也不宜食用， 酸性食物和碳酸飲料等不宜食用， 這些食物容易阻滯消化， 刺激胃黏膜， 不利於胃粘膜炎症的恢復

2.炎症期的腸胃功能減弱， 要攝入清淡、低脂肪食物， 最好食用流質食物和軟質食物， 這樣有利於消化吸收， 也減輕腸胃負擔。

一般就是熬煮稀飯喝了， 為了補充食物控制減少的營養攝入， 可以熬煮五穀類的稀飯。 稀飯要儘量熬煮得爛一些， 不要米粒生硬的稀飯。 菜肴以嫩的青菜為主， 青菜不要纖維太高的， 肉類少吃一點， 肉類儘量清煮， 不要加薑蒜八角等刺激性香料。 雖然要以流質食物為主， 但也要少喝濃郁的湯， 適量喝清淡的湯， 牛奶等也儘量不要喝。

3.急性腸胃炎治療期間要吃軟質和流質食物， 直到症狀痊癒。 剛剛痊癒的時候， 其實腸胃功能也不還很弱， 還要維持流質和軟質食物為主， 建議再維持三個月這樣的飲食。 期間， 可以逐步適當補充其他食物， 以補充營養， 但要控制量， 辛辣刺激等食物還是要避忌， 萬不可暴飲暴食。

以上就腸炎能吃雞蛋羹嗎這樣的問題進行了相對比較簡單的回答了。

蒸雞蛋羹最好用放氣法為好， 即蒸蛋羹時鍋蓋不要蓋嚴， 留一點空隙， 邊蒸邊跑氣。 蒸蛋時間以熟而嫩時出鍋為宜。 身體的健康才是最重要的， 患有腸炎的人一定要在平時的時候注意飲食問題。