春節腸胃不舒服？4招保“胃”戰

春節假期過半， 人們在享受休閒時， 但腸胃卻在負重工作， 春節期間每天大魚大肉、吃香喝辣， 油膩、重口味、酒精、生冷食物與熱食混合等對胃腸來說是很大的負擔。 有醫生提醒：春節長假是胃腸道疾病高發時期， 所以飲食上一定要特別留心。

教你4招護腸胃

1.精明選餐管住嘴

無論在家做飯還是在外面就餐， “管住嘴”計畫都要落實徹底。 選餐館時儘量選擇衛生條件好， 就餐環境理想的餐館；點菜時多點瓜果蔬菜， 肉菜與蔬菜的比例最好達到4：6， 或者各一半；烹飪方式儘量選擇清蒸、水煮等比較清淡的菜式， 少吃辛辣、油膩、煎炸、重口味的食物；酒水助興未嘗不可， 但要點到為止。

2.不可餓一頓、飽一頓

“許多年輕人平時吃飯就比較任性， 吃不定時也不定量， 胃腸已經處於亞健康狀態， ”張倫指出， 到了年底、春節， 不少年輕人一有聚餐就全天不吃東西， 聚餐時就胡吃海喝，

3.腸胃不適不硬扛

不少人覺得腸胃問題都是小事， 硬撐一下， 隨便吃點藥就可以了。 張倫提醒， 腸胃疾病可大可小， 出現不適特別是次數比較頻繁的， 不可拖延、硬扛。 本身就有胃腸疾病的患者更要遵醫服藥， 防止疾病在春節悄然進展到更嚴重的程度。

4.清淡餐“包圍”油膩餐

春節聚餐難免吃得比較油膩， 所以除了聚餐外的一日三餐， 還是儘量以清淡為主。 比如晚上聚餐， 當天和隔天早餐、午餐就簡單清淡一些， 清淡餐“包圍”油膩餐， 讓胃腸有個休息緩衝的時間。

小貼士：過節期間胃腸負擔不小， 對於餐飲的選擇， 人們要比平時更為精明， 儘量選擇一些有利於腸胃健康的飲食。