您的位置:首頁

紅蘿卜和蝦可以一起吃嗎

紅蘿卜和蝦肉是可以放在一起吃, 這兩種食物在本質上面是沒有任何相克的反應, 但是蝦肉也有很多的食物是不能夠放在一起吃, 否則就會使得蝦肉當中的營養物質受到一些阻礙和破壞, 特別是不能夠和果汁, 還有南瓜放在一起去食用, 會讓自己出現腹瀉, 或者是腹部脹痛等一系列的問題。

蝦營養豐富, 且其肉質松軟, 易消化, 對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

蝦中含有豐富的鎂, 鎂對心臟活動具有重要的調節作用, 能很好的保護心血管系統, 它可減少血液中膽固醇含量, 防止動脈硬化, 同時還能擴張冠狀動脈, 有利于預防高血壓及心肌梗死。

蝦的通乳作用較強, 并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

日本大阪大學的科學家發現, 蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

不管何種蝦, 都含有豐富的蛋白質,

營養價值很高, 其肉質和魚一樣松軟, 易消化, 而且無腥味和骨刺, 同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等), 海蝦還富含碘質, 對人類的健康極有裨益。 根據科學的分析, 蝦可食部分蛋白質占16~20%左右。

禁忌

蝦和南瓜:同食會引起痢疾, 可以用黑豆、甘草解毒。

蝦和果汁:同食會腹瀉。

蝦皮和黃豆:同食會消化不良。

蝦皮和紅棗:同食會中毒。

淡水蝦性溫味甘、微溫, 入肝、腎經。 蝦肉有補腎壯陽, 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。 適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。 蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食, 不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒

蝦肉主治小兒赤白游腫, 將蝦搗碎后敷貼于患部。 作湯可治療包塊, 托痘瘡, 下乳汁。 煮成汁, 治風痰。 搗成膏, 敷蟲疽有效。 生于水田及溝渠的蝦有毒, 制成腌品更有害。 和熱飯盛于密器中腌制來吃, 能將人毒死。 沒有須或腹下通黑的, 煮后變為白色的, 都不能吃。