最錯誤最營養流失的食物搭配
我們常常依據常識來進行食物搭配， 殊不知有些常識搭配是錯誤的哦!為了你的飲食健康， 來看看在我們生活常識有哪些合理搭配和不合理搭配的膳食吧。
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最錯誤的常識搭配
黃瓜+花生
黃瓜切小丁， 和煮花生米一起調拌， 作為一道爽口涼菜， 經常被使用。 其實， 這樣搭配不是十分妥當。 因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。 黃瓜性味甘寒， 常用來生食， 而花生米多油脂。 一般來講， 如果性寒食物與油脂相遇， 會增加其滑利之性， 可能導致腹瀉。
茶葉+雞蛋
茶葉中除生物鹼外， 還有酸性物質， 這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合， 對胃有刺激作用， 且不利於消化吸收。
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最減肥的搭配
鮮檸檬+水
檸檬一般是不被用在正餐裡的。 不過可以切成片泡水喝， 不僅能充分吸收其中的營養， 還能起到一定的減肥作用。
營養學認為， 檸檬具有很高的藥用價值。 對女性來說， 它首先是一種非常有效的減肥食物。 餐後喝點用鮮檸檬泡的水， 非常有助於消化。
泡水外， 還可以學英國人， 在喝紅茶時加入兩三片檸檬， 能使茶的味道更加芳香。
百合+雞蛋
這種低糖低脂的食物不僅美味，
中醫認為， 兩者相加有滋陰潤燥、清心安神的功效。 百合清痰水、補虛損， 而蛋黃則能除煩熱、補陰血， 二者加糖調理， 效果。
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最完美的營養搭配
麥片+草莓
儘管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%，
全麥麵包+花生醬
全麥類食品， 尤其是全麥麵包都富含抗氧化劑維生素E， 這種物質可以緩解劇烈運動後的肌肉疼痛， 還能對心臟起到一定的保護作用。 由於維生素E“只溶於油”， 因此， 將全麥麵包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用， 可以幫助身體吸收更多的維生素E。
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最營養流失的搭配
豆漿+雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合， 從而失去二者應有的營養價值。
紅蘿蔔+白蘿蔔
白蘿蔔中的維生素C含量極高， 但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素， 它會破壞白蘿蔔中的維生素C。 紅白蘿蔔混合， 白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。 不僅如此， 在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，
