吃鳳梨減肥嗎？ 七款鳳梨食譜輕鬆享瘦

現在正值夏季， 很多水果紛紛上市， 也是鳳梨上市的季節， 鳳梨不僅可口美味， 而且還能減肥喲， 大家趕快把這個好食材利用起來做成減肥食譜吧。 鳳梨含有鳳梨酵素， 能有效地酸解脂肪， 減肥功效也是棒棒噠。 今天

鳳梨減肥作用：

鳳梨味甘、微酸， 性平， 有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效。 研究證明， 鳳梨具有良好的減肥效果。 因為鳳梨含有鳳梨酵素， 能分解蛋白質， 有效的酸解脂肪， 特別是能幫助肉類的蛋白質消化， 減少了人體對脂肪的吸收。 鳳梨豐富的纖維素還可以有效地通腸潤便， 對減肥大有好處。 儘管鳳梨減肥效果好， 但其酵素容易損傷口腔腔膜。 吃鳳梨的時候要格外注意， 最好先用鹽水泡過再吃， 此外， 一次不要吃太多。

鳳梨減肥食譜：

減肥食譜1.鳳梨苦瓜排骨湯

原料：鳳梨， 苦瓜， 排骨

做法：排骨焯水， 加大蔥和薑片一起燉， 排骨燉到40分鐘的時候加鳳梨和苦瓜，

減肥食譜2.鳳梨燜苦瓜

材料：苦瓜1根、鳳梨半個、胡蘿蔔半根、白糖1小勺、鹽少許

做法：將苦瓜洗淨去瓤切片， 鳳梨肉切成小塊， 胡蘿蔔切成片;鍋燒熱後倒入少許油， 倒入苦瓜片和胡蘿蔔片翻炒;倒入一小勺白糖， 炒勻;鍋中倒入少許水， 燜煮1分鐘;倒入鳳梨小塊， 炒勻;再略煮約半分鐘， 調入少許鹽即可。

減肥食譜3.鳳梨飯

材料：糯米或大米、新鮮鳳梨、冰糖、杏仁、葡萄乾

做法：糯米提前一天用清水浸泡， 期間注意換水， 保持糯米的新鮮和潔淨;新鮮鳳梨切去頂部， 用勺仔細的將內部的果肉和果汁撈出， 注意不要挖破;將糯米瀝幹水分後， 加入適量的果肉和果汁拌勻， 放入3-4顆冰糖， 適量葡萄乾， 添充到之前挖好的鳳梨中;將鳳梨放入蒸鍋中， 涼水下鍋， 隔水加熱， 蒸鍋上氣後轉成中火， 蒸約30分鐘， 直到糯米完全熟透為止， 食用前上下拌勻， 可以根據自己的喜好撒上適量杏仁碎， 增加口感。

減肥食譜4.鳳梨山楂水晶果凍

材料：山楂、鳳梨、瓊脂8克，

做法：鳳梨切丁， 山楂去核， 然後泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮軟煮軟3.8克瓊脂， 加入適量白糖不停攪拌;將瓊脂水均分為兩半， 往其中一半加入鳳梨丁加熱， 然後倒進模具中冷卻。 山楂瓊脂液混合以後， 整齊地排列進一隻容器， 倒入溶液。 等湯水的溫度降下來以後， 放到冰箱冷卻， 讓後淋上糖桂花便可食用。

減肥食譜5.鳳梨蘋果汁

材料：鳳梨半個、大蘋果5個， 這是榨一升果汁的量。

做法：鳳梨去皮、切片， 放在鹽水中浸泡15分鐘後沖洗乾淨;用榨汁機將鳳梨榨成汁。 倒出鳳梨汁清洗榨汁機後， 再將蘋果榨汁。 最後， 將蘋果汁和鳳梨汁混合即可。

減肥食譜6.鳳梨草莓水果茶

材料：鳳梨半個， 草莓若干個， 紅茶一小包

做法：鳳梨去皮切成丁， 草莓洗淨對半切開;把鳳梨丁和草莓丁放到茶壺裡;放入紅茶包， 倒入開水浸泡十分鐘後就可以享用。 如果茶水不太熱時候， 加入些許蜂蜜， 口味更佳。

減肥食譜7.鳳梨薏米粥

材料：鳳梨半個， 薏米適量， 糯米適量， 粳米適量， 冰糖適量

做法：將鳳梨削皮切成小塊， 用淡鹽水泡上半小時， 將幾樣米淘洗乾淨也泡上1小時， 泡好後將米倒進電壓力鍋。 再將泡鳳梨的淡鹽水倒掉， 沖洗一下倒進鍋裡， 加上適量水、冰糖， 用電壓力鍋煮上一個小時即可。