三歲寶寶愛吃的菜譜

對于三歲的寶寶已經很少在吃奶粉了， 所以他們吃的更多的食物就和我們是非常相似的， 一般都是以主食為主的， 為了保證寶寶的營養健康， 可以給寶寶吃一些比較有營養價值的蔬菜， 因為綠色的蔬菜不僅營養高， 而且里面含有的微量元素和維生素豐富， 那么三歲寶寶愛吃的菜都有哪些呢?

3歲寶寶食譜

果香拼盆

功效：香氣四溢， 營養豐富， 爽滑可口， 適合3歲以上的孩子食用。 菠蘿含有豐富的維生素C和礦物質;胡蘿卜含有胡蘿卜素， 有調節新陳代謝、增強人體免疫力的作用;山藥能健脾潤肺;蘆筍、黃瓜含有豐富的維生素C、E和鋅等。 營養全面， 能激發孩子的食欲。

原料：菠蘿一只， 山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜、西蘭花、番茄適量， 鹽、糖等適量。

做法：

1、將菠蘿去皮， 一切為二， 挖空后待用。

2、山藥、胡蘿卜去皮切片， 蘆筍、黃瓜切成條。

3、將番茄去皮后切片， 西蘭花洗凈后燙熟，

4、油鍋燒熱后， 放入山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜翻炒， 熟后調味、勾芡， 倒入盤中的菠蘿內， 最后以西蘭花、番茄圍邊即可。

魚香火腿卷

功效：色澤鮮亮， 加上魚肉鮮嫩， 口感獨特， 小朋友非常喜歡。 青魚中的蛋白質和不飽和脂肪充足， 維生素和礦物質含量豐富， 具有健脾開胃、滋補肝腎的作用。 魚的鮮香加上火腿的味道， 非常特別。

原料：青魚中段500克、冬筍100克、火腿100克， 番茄、西蘭花適量， 蔥、姜、油、鹽、胡椒粉、水淀粉少許。

做法：

1、青魚洗凈去皮， 批成片， 加入鹽、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制約30分鐘， 備用。

2、將冬筍、番茄、火腿、蔥切成絲。

3、將冬筍絲、番茄絲、火腿絲包卷在魚片中， 外用蔥絲打結， 上籠蒸約5分鐘;蒸熟后取出， 淋上油、芡汁;最后用西蘭花、番茄圍邊即可。

糟香三絲

功效：色澤翠綠， 口味鮮香。 利用江南特有的糟溜法烹制， 能讓孩子們樂于接受平時不太喜歡的蔬菜。 鮮嫩的荷蘭豆營養成分豐富， 冬筍含有豐富的礦物質， 香腸的蛋白質含量豐富。 葷素搭配， 營養互補。

原料：荷蘭豆500克、冬筍100克、香腸100克， 油、鹽、水淀粉、糖、糟鹵適量。

做法：

1、將荷蘭豆、冬筍、香腸切絲。

2、油鍋燒熱后， 放入三絲煸炒， 加少許水、鹽、糖、糟鹵， 燒開后用水淀粉勾芡;裝盆后淋上少許熟油即可。