小孩春季養生食譜是怎樣的
相信大家肯定都知道養生的重要性吧, 養生不但可以讓我們擁有健康的身體而且還可以讓我們長壽, 所以我們有必要多學習一些養生的方法。 養生的方法各種各樣, 我們應該根據個人的實際情況選擇適合自己的養生方法, 春季是容易出現疾病的一個季節, 下文我們介紹一下小孩春季養生食譜是怎樣的。
一、玉米牛肉羹
原料:牛肉100克, 鮮玉米棒2個, 雞蛋2個, 芫荽1棵, 薑1片, 上湯酌量。
做法:
1、雞蛋打勻;芫荽洗淨切碎。
2、牛肉洗淨, 抹幹水剁細, 加調味醃10分鐘, 不少許油炒至將熱, 瀝去油及血水。
3、玉米洗淨, 用力剔下玉米肉。
4、把適量水及薑煮滾, 放入玉米煮熟, 約20分鐘, 下調味料, 用玉米粉水勾芡成稀糊狀, 下牛肉兜勻煮滾, 下雞蛋拌勻, 盛入湯碗內, 灑芫荽上桌即可。
二、話梅肉排
原料:話梅糖20粒, 肉排500克, 生薑少量。
製作方法:
1、肉排洗淨, 清水煮沸, 瀝幹水分。
2、話梅糖加水,
3、油少許, 生薑煸炒爆香後放入肉排煸炒, 加熱水, 然後大火燒開, 改小火燜至肉爛, 加入話梅糖水。
4、放鹽勾芡起鍋。
特色說明:這道菜含有優質蛋白和鈣質, 維生素B1、鋅豐富, 容易吸收。 口感酸酸甜甜, 能增進孩子食欲。
在上面的文章裡面我們介紹了養生的多種好處, 我們知道養生不但能讓我們長壽而且還能讓我們擁有健康的身體, 上文為我們詳細介紹了小孩春季養生食譜是怎樣的, 相信大家都掌握了吧。