蘋果打蠟如何清洗呢？

人們對於食物保存技術源源不斷的進行創新， 而傳統的保險技術也沒有就此隕落， 例如， 對蘋果的保鮮常用打蠟來處理。 但是打蠟後的蘋果直接食用會損害健康， 因此， 吃蘋果前要將蠟清洗掉才行， 下面就來看看蘋果打蠟如何清洗呢？

如何鑒別打蠟蘋果：

挑選打蠟水果時， 可用手或餐巾紙擦拭水果表面， 如能擦下一層淡淡的紅色， 就很有可能是工業蠟。 食用蠟和工業蠟不太容易用肉眼分辨， 水果食用前應用鹽水清洗， 或者乾脆去皮之後再食用。

如何清潔打蠟蘋果

1、食鹽清洗法：蘋果淋水浸濕後，

在表皮放一點鹽， 然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓， 表面的髒東西很快就能搓乾淨， 然後再用水沖乾淨， 就可以放心吃了。 這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態， 增強了摩擦， 而且， 食鹽本身也有消毒作用。

2、牙膏清洗法：不要感覺把牙膏塗到蘋果上很噁心， 你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。 將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑， 這個辦法也很好用， 因為牙膏裡面的活性劑很容易把蘋果表面的髒東西帶起來。

3、熱水清洗法：用熱水洗蘋果也是個很好的辦法， 這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉， 這樣洗出的水果就可以放心吃了。

4、專用產品清潔：市面上有一些專用的果蔬清潔產品。 化學洗劑的如“果蔬清潔劑”，

物理方式清潔的如“清蘋果”， 能夠徹底清潔。 比較兩種不同的清潔方式， 當然更推薦物理方式的清潔， 不用擔心化學殘留。