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預防骨質疏鬆的玉米須麵條

文章導讀

玉米須是一種難得的保健食材, 建議大家日常生活中多多食用, 那玉米須有哪些食用方法呢?今天小編給大家介紹的是——玉米須麵條的做法, 趕緊來學習一下吧。

玉米須麵條材料:

主料:麵條(標準粉)250克

輔料:玉米須50克,豬裡脊肉75克

調料:鹽2克,胡椒粉1克,小蔥10克

玉米須麵條做法:

1. 將玉米麵須洗淨後置於砂鍋中, 加入適量清水煎取濃縮汁;

2. 將豬裡脊肉切成肉絲後, 加少許麻油及適量澱粉抓勻上漿;

3. 將蔥去根洗淨, 切成3釐米長的蔥段;

4. 將炒鍋內加入適量油燒熱後, 放入蔥段爆香;

5. 再放入已用油劃過的裡脊肉絲翻炒數下,

放入玉米須汁;

6. 用武火快速炒片刻後加入精鹽即可出鍋;

7. 在煮鍋中加入適量沸水上火, 隨即投入雞蛋麵條及適量味精, 待煮沸1分鐘後盛出;

8. 加胡椒粉調勻, 蓋澆上肉絲即成。

玉米須麵條不僅味道鮮美, 且具有很好的預防骨質疏、補腎益精、強筋壯骨作用, 建議大家經常食用。