肉粥的做法都有什麼

粥在我們生活中是必不可少的食物， 特別是肉粥， 無論是成年人還是兒童都非常的喜歡， 不光是味道兒鮮美， 而且其中含有豐富的營養物質。 所以， 肉粥的做法就成為了很多人關注的問題。 那麼， 肉粥的做法大全有哪些呢?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

瘦肉粥

製作方法

1、將大米淘淨， 加清水浸泡半小時;

2、將瘦肉洗淨， 剁成細末， 生菜洗淨， 也切成碎末;

3、將大米和適量水放入鍋內， 用旺火燒開後， 轉微火熬煮， 至米拉開花時放入肉末， 煮至肉爛粥稠， 加人生菜再稍煮即成。

食譜類別

7個月寶寶食譜

營養經

豬肉中蛋白質和膽固醇的含量較高， 還含有維生素和鋅等元素， 這些物質對寶寶生長大有裨益， 經常食用可促進嬰兒智力的提高。

青菜瘦肉粥

主料青菜(適量)豬肉(適量)大米(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)

大米：富含碳水化合物、富含錳

食材用料：小油菜 瘦肉

1.小油菜洗淨過熱水幾秒鐘， 立刻浸涼水， 之後擠幹水份切碎備用

2.瘦肉切小丁， 加蔥熗鍋， 加生抽少許， 過油滑炒至變色

3.粥鍋燒開水， 加大米煮滾， 中小火半小時後煮至米粒粘稠

4.加炒好的肉繼續煮12分鐘。 最後加青菜和鹽， 攪拌幾分鐘即可

上面就是對肉粥的做法大全的介紹， 希望對大家的認識有説明。 肉粥的做法大全有很多， 以上只是簡單的介紹了瘦肉粥和青菜瘦肉粥兩種， 並且兩道粥的功效和口感不同， 大家可以根據自己的喜好進行學習， 製作出自己喜歡的肉粥。