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羊肉蝦米湯

文章導讀

羊肉是補腎壯陽之佳品, 蝦米的營養也非常豐富, 其中蛋白質的含量是魚、奶、蛋的幾十倍。 所以說, 羊肉蝦米湯能夠起到溫補脾腎、補虛強身的功效。

材料:

羊肉250克, 蝦米25克、大蔥5克、薑4克、鹽2克、胡椒粉2克。

做法:

1、將羊肉刮洗乾淨, 漂去血水, 煮沸, 切成薄片。

2、將羊肉與蝦米一併放在砂鍋內, 加入清水, 酌加適量生薑、大蔥、食鹽和胡椒粉。

3、先用武火煮沸, 再用文火煨燉30分鐘左右, 以羊肉熟爛為度。

用法:

當點心食用。

功效:

溫補脾腎, 補虛強身。 用治脾腎陽虛, 陽萎早洩, 經久不愈, 面色灰白, 頭暈目眩, 精神疲憊, 腰膝酸軟。