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四季養生

夏季防暑養生的3大藥膳

1.清涼綠豆湯
綠豆30g, 蘆根9g, 生甘草3g。 將蘆根、甘草2味藥用紗布包好, 加水適量與綠豆同煮5—10分鐘。 去藥包。 冷熱飲均可。
2.清熱解暑二豆薏米粥
赤小豆、綠豆、薏米、大米適量。

煮粥, 冷、熱食用均可。
3.清熱解暑涼拌菜
鮮馬齒莧、鮮魚腥草、鮮穿心蓮、鮮紫背天葵、鮮蘇葉、鮮薄荷等任選一種, 洗淨, 開水焯後, 涼拌食用。