注意：三種粥養胃護胃效果好！

胃病是我們生活中常見的一種病症， 這種病症一般治療的話是“三分治， 七分養”， 而養的話通常以食療為主， 其中又以粥為佳， 那麼問題來了， 什麼粥才是最養胃的呢？

1、紅薯甜粥

功效:紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、及多種微量元素。 此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。

材料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。

做法:將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗淨,切成小塊待用。 粳米用清水淘洗乾淨,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。 鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。

2、蓮子芡實粥

功效:蓮子芡實粥能健脾益氣養胃,補腎固精。

材料:蓮子50克,芡實15克,大米300克。

做法:把蓮子、芡實、大米過水洗淨。 把以上原料同時放入鍋中,加入適量的水,用文火熬制。

3、杏仁紅豆粥

功效:紅豆性溫和、味甘甜,有豐富的礦物質和維生素,有養胃護脾的功效。 大棗有保肝護肝的作用。 杏仁促進消化和吸收,也有緩解便秘的功效,可以體內降低膽固醇水準。 紅豆杏仁粥,是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、養胃護脾的好粥。

材料:大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。

做法:大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。 把全部材料,加入燜燒鍋的湯桶,一次性加足2升水,置於火上,大火燒沸,煮10分鐘。 把初步加熱好的粥桶,放入外鍋中,蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。 8個小時後打開,就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。