健康食譜

肚子脹氣吃什麼

肚子脹氣, 其實是腸道出現了多餘的氣體。 正常人的腸道裡每天都會產生大約7~10升氣體, 這些氣體大多被人體重新吸收, 只有少部分會以打嗝或排氣的形式從體內排出。

生活中造成脹氣的原因很多, 如吃東西速度太快, 或是邊吃飯邊說話, 會咽下太多的空氣。 有些食物本身就易引起脹氣, 如豆類、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍、穀類, 以 及紅薯、馬鈴薯等薯類食物, 都屬於易產氣的食物;乳製品也是一類很容易引起脹氣的食物。 此外, 某些腸胃方面的疾病如腸燥症、膽囊疾病同樣可導致脹氣。

由於肚子脹氣大部分是由飲食引起的,

因此應首先改變飲食習慣吃東西時要細嚼慢嚥, 而且不要一次吃太飽;平時要避免喝碳酸飲料、吃口香糖, 並且最好不要用吸 管喝飲料, 因為這些都會無形中增加氣體的攝入;少吃含有果糖或是山梨醇(糖)的食物或甜點, 這也是產氣的元兇;豆類食物一定要煮到熟爛了再吃, 因為太硬的 豆子不但不好消化, 還容易造成脹氣。 平時可多吃金橘、蘿蔔、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、柳丁等行氣導滯的食物。