便秘,上個廁所蹲半天,一款藥膳還你健康腸道!
天冬作為一種人們熟知卻用的不多的中藥材其中藥屬性為:性寒, 味甘、苦。 功能主治養陰生津, 潤肺清心。 用於肺燥乾咳、虛勞咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴、腸燥便秘、白喉。
天冬作為一種中藥也是作為藥膳的一種非常不錯的原料, 今天就給大家帶來一款美味的藥膳, 喜歡美食的朋友可以收藏;
材料:天冬15克, 白蘿蔔300克, 水發香菇50克, 瘦火腿片75克, 蔥絲適量;
調料:鹽、香油、清湯各適量。
做法:
1、天冬洗淨, 切成薄片, 煎取其汁待用。
2、白蘿蔔洗淨, 與香菇分別切成細絲。
3、鍋內加清湯、蘑菇絲、火腿片, 燒開約5分鐘, 加入白蘿蔔絲、天冬汁, 煮至蘿蔔絲熟, 加鹽, 撒上蔥絲, 淋少許香油即成。
小貼士:白蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素, 民間說“蘿蔔能止咳順氣消食化水”, 可增強機體免疫力, 並能抑制癌細胞的生長, 對防癌、抗癌有重要意義。