雙色圈圈餅乾的做法
平時在家吃飯, 偶爾出去吃飯, 換換口味是不錯的, 但現在有些人卻剛好相反, 平時總在外面吃飯, 偶爾自己煮, 其實這種飲食習慣是很不健康的, 雙色圈圈餅乾的做法簡單, 即使時間有限, 也完全可以自己在家裡做。
1、準備材料
2、原色麵團:取黃油70克室溫軟化後加入糖粉45克攪拌均勻
3、雞蛋液30克分兩次加入, 每次都要攪打至完全吸收
4、篩入低筋麵粉150克, 用刮刀攪拌成均勻的麵團
5、草莓麵團:同前4步一樣, 做完前4步篩入草莓粉10克, 用刮刀攪拌成均勻的麵團。 (草莓麵團的低筋麵粉是140克)兩色麵團成品如圖:
6、將原色麵團和草莓麵團分別分成4克左右一個的小圓球
7、取出原色小圓球和草莓小圓球各一個, 在案板上分別揉成一樣長的細長條,
8、將麻花狀的麵團在案板上揉成一個融合在一起的麵條
9、將兩端連接起來,形成圓圈,放入鋪好錫紙的的烤盤上
10、烤箱預熱150℃,上下火,150℃,烤箱中層,烤15~20分鐘
11、成圖
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時候,吃上一道雙色圈圈餅乾,氛圍一定非常好。
9、將兩端連接起來,形成圓圈,放入鋪好錫紙的的烤盤上
10、烤箱預熱150℃,上下火,150℃,烤箱中層,烤15~20分鐘
11、成圖
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時候,吃上一道雙色圈圈餅乾,氛圍一定非常好。