兒童健康

寶寶吃的青菜粥怎麼做好吃

很多孩子在到了一定年齡階段時是需要適當添加輔食的, 對於孩子來說, 粥類是比較好的輔食, 營養的青菜粥更好。 對於寶寶吃的青菜粥怎麼做, 做法肯定和大人不一樣, 應該以軟為原則。

一、玉米胡蘿蔔香菇粥

1. 大米淘洗乾淨用少量油、鹽拌勻, 放進鍋裡, 加入適量的清水, 蓋上鍋蓋, 開大火煲至水開後, 轉小火熬煮30分鐘。

2. 香菇用溫水泡發;玉米摘粒;胡蘿蔔削皮, 把香菇、胡蘿蔔分別切丁, 蔥切蔥花粒。

3. 把胡蘿蔔、玉米、香菇全部倒進鍋裡, 中火煮開後, 轉小火煮20分鐘, 加入蔥花, 放鹽調味即可。

二、山藥薏米芡實粥

1. 薏米和芡實洗淨後, 用清水浸泡2小時;大米洗淨後, 用清水浸泡半小時。

2. 將浸泡好的薏米, 芡實放入鍋中, 倒入1500ml清水, 大火煮開後, 調成小火煮30分鐘, 倒入大米繼續用小火煮20分鐘。

3. 山藥去皮切成3毫米厚的片, 放入鍋中, 再繼續煮10分鐘即可。

三、香芹糯米粥

糯米浸泡幾小時, 加足清水, 煮到米粒軟爛時, 加入香芹末, 大火再次煮到沸即可。

四、生菜粥

1. 淘洗大米, 提前泡半個小時, 加足清水煮到沸, 加少量的鹽和油, 轉中火煮10分鐘。

2. 半個小時後, 加入加入切好的生菜, 略煮2分鐘, 依個人口味加適量白胡椒調味即可。

燕麥蘆筍瘦肉粥

1. 把小米淘洗一下和骨頭湯, 一碗水混合放入電飯煲摁“一小時粥湯”鍵。

2. 蘆筍去皮絞碎;肉切碎;薑磨泥, 和玉米肉末混合。

3. 粥煮好, 加入肉、玉米、薑末、鹽、胡椒粉煮開, 加入蘆筍和麥片煮開即可。