中秋將至，月餅雖香9類人卻不宜吃

中秋季吃月餅賞月是自古以來的習俗， 但由於現在的月餅高糖分、高脂肪等特點， 很多人都不適合吃。 本文就介紹不適合吃月餅的人群。

1.年老體弱者及嬰幼兒

吃過多的月餅會加重腸胃負擔， 而年老體弱者的腸胃功能本身較差， 故如果多食用月餅， 就可能引起消化不良或腹瀉。 而嬰幼兒的消化系統尚未發育完全， 消化器官十分脆弱， 無法承受高糖、高脂肪食物， 故不宜食用。

2.肝病患者、腎病患者

患有肝病的人不宜吃月餅， 因月餅比較幹、粗糙， 加之患者食道下段、胃底靜脈曲張充盈， 血管變細， 吃月餅後很容易導致食道下段破裂出血， 造成病情惡化。 腎臟患者吃月餅後， 糖分過多會加重腎臟負擔， 加重腎功能的負擔， 容易誘發腎衰。 膽囊炎、膽結石患者：月餅含油非常多， 能刺激膽囊收縮， 加快膽汁分泌。 由於膽囊有炎症、結石， 使膽汁排泄發生障礙，

3.膽病患者

月餅中含有大量的糖分， 因此會刺激胰島β細胞分泌胰島， 從而使膽固醇含量升高， 使膽汁中的膽固醇含量處於過飽和狀態， 從而引發膽病的發生。 如果膽病患者食用大量月餅， 就會加重病情。 此外， 患有急性肝炎及肝病恢復期的患者也不宜食用。

4.高血壓患者

作為高血壓患者， 本身就不宜食用高脂肪， 高膽固醇的食物， 而月餅中不僅含有大量的糖分， 還含有大量的油分及脂肪， 如果高血壓患者食用過多月餅， 就會使血液粘稠度增加， 加重心肌缺血， 從而誘發心肌梗塞。 同樣高血脂及冠心病患者也不宜食用月餅。

5.糖尿病患者

食用不當或過量食用， 將導致血糖明顯升高， 病情加重。 血糖控制較好的患者， 可適當食用少許無糖月餅， 同時將主食減少， 吃後注意監測血糖變化。 一般在餐後血糖控制在10mmol/L以內。

6.胃、十二脂腸潰瘍患者

吃月餅是一種口福， 可是對於胃及十二指腸潰瘍的患者則不可圖這種口福。 因為吃月餅能促使胃酸大量分泌， 強烈而持續地刺激潰瘍面， 會促使病情加重。

7.脂溢性皮膚病患者

如脂溢性皮炎、痤瘡等患者。 研究認為， 這類皮膚病的發生、發展與糖類、脂肪的攝入過量有關。 過多食用月餅會使皮脂腺分泌增加， 病性加重， 難以治癒。

8.心腦血管疾病患者

因月餅是高糖、高脂食品， 過食可增加血液粘稠度， 使血流減慢， 血壓增高， 不利於腦血管患者康復。

9.有消化系統疾病的患者

月餅是高油、高糖、高脂肪的“三高”食物， 多吃會加重腸胃負擔， 如果患有消化系統疾病的患者食用後， 就會加重病情。

吃月餅注意事項

一、先吃鹹後吃甜.如有甜、鹹兩種月餅，應按先鹹後甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。

二、品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言。

三、吃月餅要適量.月餅中含糖量和油(油食品)脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量。

四、要吃新鮮月餅.過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃後容易發生食物中毒.因此，月餅最好隨買隨吃。

吃月餅注意事項

一、先吃鹹後吃甜.如有甜、鹹兩種月餅，應按先鹹後甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。

二、品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言。

三、吃月餅要適量.月餅中含糖量和油(油食品)脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量。

四、要吃新鮮月餅.過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃後容易發生食物中毒.因此，月餅最好隨買隨吃。