湘鄉蛋糕花的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題， 問題是現在有不少人每天都在外面吃飯， 他們並不自己做飯， 事實上， 這種做法很容易給身體帶來問題或疾病， 並不值得提倡， 湘鄉蛋糕花的做法簡單， 能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、把買回來的五花肉洗乾淨， 切碎加少許鹽剁成肉泥。

2、肉泥放到盆裡打入一個雞蛋到裡面， 把陀粉加入， 加少許清水， 全部攪拌好。

3、把三個雞蛋打到碗裡， 加一點鹽。 用筷子攪勻（打5分鐘左右）

4、鍋子洗乾淨， 燒紅， 拿一塊肥肉到鍋子裡走一圈， 鍋子燒紅後， 趕快關火， 把雞蛋倒進鍋子裡攤成薄的雞蛋皮， 三個雞蛋三個皮子。

5、把攪拌好的肉泥， 放到雞蛋皮上， 卷起來， 把多餘的雞蛋皮去掉。

6、放到蒸鍋裡大火20分鐘後， 改小火10分鐘。 放到蒸鍋悶5分鐘就可以了。

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患， 湘鄉蛋糕花的做法簡單， 且食材都是非常健康的。