吃生蛇膽中毒

大王蛇是在我國普遍的無毒蛇， 學全名是王錦蛇， 也是很多人都喜歡吃的無毒蛇種類， 常常在酒店餐廳里有吃大王蛇的， 尤其是在沿海地區， 有的小酒店餐廳、休閑農家樂都是有那樣的大王蛇特色美食， 很多人問吃蛇肉的情況下， 蛇膽能不能吃?下邊就來給大伙說說大王蛇蛇膽直接生吃行嗎?蛇膽直接生吃了會中毒了嗎?來了解一下吧：

蛇膽是臨床醫學上常見的一種中藥材， 有清熱去火、止咳化痰定驚的功效， 用以熱毒內熱、痰熱咳嗽、熱驚風等病癥。 有些人會生吃蛇膽， 可是生吃蛇膽非常容易產生中毒了反映， 主要表現為惡心干嘔， 頭暈腹瀉等情況嚴重會嚴重危害性命。 研究發現蛇膽中帶有膽液內毒素、組織胺、膽鹽及其氰化氫等物質生吃蛇膽進到消化道之后， 其毒副作用成份被消化吸收并進到肝臟有可能會導致肝腎功能損害，

情況嚴重會嚴重危害性命。 此外蛇膽中可能帶有一些裂頭蚴， 服食之后有可能會導致裂頭蚴感染， 因而臨床醫學上不必生用蛇膽， 要用蛇膽得話需要歷經中藥炮制之后服食以防止產生中毒了。

大王蛇是在我國普遍的一種大中型的無毒蛇， 大王蛇肉質地美味， 是很多人都喜歡吃的吃蛇， 比別的蛇種更火爆， 這幾年盡管有很多的人工養殖， 但大王蛇的價錢仍然較為高， 在餐館吃得話沒有15零元一斤估算難以下咽到。 自然， 需看地域了， 廣西省地域價錢應當較為劃算， 那里養蛇的人多， 別的地域毫無疑問貴。

我們在吃大王蛇肉的情況下， 商家會詢問你蛇膽需不需要， 蛇血需不需要等， 很多人都了解蛇膽是好東西， 會規定留下， 有的餐飲店還會繼續把蛇膽立即制成蛇膽沖酒， 有的洗干凈端上來讓消費者自身挑選吃蛇膽的方式 。 從在網上許多圖片視頻看來， 全是立即服用、吞噬的!

那麼那樣的吞噬新鮮蛇膽的方式 對不對?能夠那樣吞嗎?假如說在確保蛇健康情況，

沒有裂頭蚴、沒有得病的狀況下， 是能夠那樣吃的。 可是、可是那樣是不安全的， 我們不容易隨后蛇膽的安全性去檢驗有沒有微生物菌種、寄生蟲卵等。 因此還是不必自身鮮吃、生吞。

那麼如何吃蛇膽好呢?還是熟吃比較好， 終究蛇膽較為寶貴， 還可以晾曬帶回去。

熟吃得話是能夠的， 防水防火放到碗里下鍋煮熟就可以吞噬， 那樣盡管有小小藥力失蹤， 但較為安全性， 殺掉了微生物菌種和裂頭蚴， 及其危害的內毒素， 那樣吃蛇膽才科學研究安全性。

有蛇友問剛直接生吃了一個老大蛇膽會中毒了嗎?需要怎么辦呢?實際上， 中毒了的概率小， 我們還是要留意裂頭蚴的感染， 因此， 直接生吃了蛇膽的蛇友也不必太擔憂， 到醫院門診去買些狗驅蟲藥內服就可以了， 一般的腸蟲清就可以除蟲， 也無須太擔憂。