菠菜炒粉絲的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 菠菜炒粉絲是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。

1、菠菜擇洗乾淨， 粉絲洗淨， 分別用開水焯一下， 撈出， 瀝淨水;大蔥去根洗淨切成蔥花， 薑洗淨去皮切成末;

2、鍋架火上， 放入麻油燒熱， 用蔥花、薑末熗鍋， 烹入紹酒、素湯50毫升， 將菠菜、粉絲下鍋， 加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

當然， 我們不是說完全不能在外吃飯， 但不要過於頻繁， 菠菜炒粉絲的做法雖然並不複雜， 但卻很好吃。