認清疾病向你發的警告 脾胃失調五大信號
目錄：
第一章：5個信號知你脾胃好壞
第二章：3款養生粥健胃開脾促消化
第三章：老年人多吃蓮藕養脾胃
編者按：很多人飲食不規律導致脾胃失調。 如何從人的面色就能夠看出脾胃的好壞呢？今天小編帶領大家一起看看如何看面色辨別脾胃的好壞。
5個信號知你脾胃好壞
便秘因胃熱腹瀉多虛寒
胃熱者， 食物殘渣下行緩慢， 水分易流失， 到大腸時已變得很幹， 從而導致便秘， 而與此相對的， 大便常不成形， 很稀， 多半為脾胃虛寒所致。
解決方法：便秘者多為脾胃虛寒可嘗試推腹法， 即一隻手放在左側肺部下緣，
肌肉鬆弛說明脾胃虛弱
如果一個人肌肉鬆弛、沒有彈性， 或肌肉少而肥肉多， 多因脾胃虛弱所致。
解決方法：脾胃虛弱者可經常運動腳趾和按摩小腿。
嘴唇無光澤說明脾氣虧虛
如果一個人脾氣健運， 則口唇紅潤有光澤、肌膚彈性良好；反之脾氣虧虛， 則口唇淡白無光澤， 甚至萎黃， 而且常脫皮。
解決方法：脾氣虧虛者可以把午飯時間提前到11時， 因為此時脾氣最旺， 消化食物、吸收營養能力最強。
鼻翼發紅說明脾胃有熱
如果一個人鼻翼發紅， 常說明脾胃有熱。
解決方法：脾胃有熱者可按摩足三裡穴， 每次5分鐘， 每天2～3次， 同時配合按摩胃經的內庭穴（在足第二趾、第三趾趾縫之間）效果更佳。
黑眼圈說明脾胃血氣渾濁
胃經是氣血充沛的一條經絡， 而眼袋的地方正是胃經的起始點， 比較容易沉澱濁物， 所以熬夜的人常會有黑眼圈， 這正是血氣渾濁的體現。
解決方法：盡可能緩解壓力；保證充足的睡眠， 不宜熬夜；少看刺激的電影、電視；調節飲食， 少食多餐， 多食易消化吸收的蛋白質， 如蛋類、魚類等， 少食辛辣刺激性食物。
3款養生粥健胃開脾促消化
炎熱的天氣總讓人覺得食欲不振， 正因為如此， 既能飽腹， 又好消化的粥， 成了夏天很多人的選擇。 下面就為大家推薦幾款適合夏天煮的養生粥。
扁豆粥
做法：大米200克， 白扁豆100克， 加水適量， 共煮成粥。
功效：扁豆粥具有健脾化濕和中消暑止瀉的作用。 適用於夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病症。
雞蛋花粥
做法：新鮮雞蛋花10朵， 大米60克， 加水適量， 共煮成稀粥。
功效：雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用， 尤其小兒更為適宜， 並對濕熱引起的下痢赤白及泄瀉等病症有較好的療效。
薏米粥
做法：大米200克， 薏米100克， 加水適量， 共煮成粥。
功效：薏米具有健脾除痹、利水滲濕的功效。 適用於食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。
老年人多吃蓮藕養脾胃
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外， 蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富， 民間早有“新采嫩藕勝太醫”之說。 對於老年人來說， 藕更是補養脾胃的好食材。
如果想讓藕有養胃滋陰、健脾益氣的作用， 必須把它加工熟了。 中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜解釋說， 中醫認為， 生藕可消瘀涼血、清煩熱， 止嘔渴， 婦女產後忌食生冷， 惟獨不忌藕， 就是因為藕有很好的消瘀作用。 但生藕性寒， 甘涼入胃， 對腸胃脆弱的老年人來說， 可能還會有一定的刺激作用。 而把藕加工至熟後， 其性由涼變溫， 雖然失去了消瘀、清熱的性能， 卻變為對脾胃有益， 有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。
尤其是把藕加工製成藕粉，
製作方法非常簡單：首先， 把藕連皮切成薄片， 為了加快乾燥速度， 可以先蒸上5分鐘；然後， 把藕片平鋪在乾淨的紗布上曬乾， 等曬乾、曬透後， 放入研缽中搗成粉末即可。
早餐時， 用開水沖上一小碗晶瑩剔透的藕粉， 淡淡的藕香特別有助於老人開胃。 從營養的角度來看， 不僅能保證攝取到充足的碳水化合物， 同時還有一些維生素C和膳食纖維。 如果每天早晨都喝粥的話， 不妨偶爾換換口味， 來點藕粉， 喜歡吃甜口的， 還可以適當加點蜂蜜、紅糖或是桂花。
挑選藕的時候也有講究。 購買時要挑表面發黃、藕體粗壯的， 斷口的地方聞著有一股清香。 使用工業用酸處理過的蓮藕看起來很白， 聞著有酸味。 注意要無傷、無爛、無鏽斑、不斷節、不幹縮、未變色。 藕的各部分有不同的加工食用方式， 如藕尖部分較薄， 可以拌著吃。 中間的部分適合炒著吃， 較老的一般加工製成藕粉、甜食或炸著吃。
結語：小編在這裡提醒脾胃失調的人， 飲食最好吃一些清淡的， 容易消化的食物。 （原載于《中華養生保健》2012年第2期， 作者：陳風， 版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多資訊， 並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。 如涉及作品內容、版權和其它問題， 請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容）
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