經期能吃鵝蛋嗎
月經可以說是伴隨女人半生的朋友， 但是每月的那幾天如何“款待”這位朋友可是非常講究的， 如果款待不好這位老朋友不僅身體會感覺不舒服， 嚴重的還會引發一些婦科疾病。 眾所周知， 月經是成年女子的正常生理現象， 但是在經期應該少吃生冷、刺激性食物， 一些涼性比較大的水果在特殊的幾天都不宜食用。
女性朋友在經期飲食上要以清淡為主， 可以多吃各種動物肝臟、瘦肉、蛋類、木耳、紅棗、花生、適當飲用姜湯紅糖水等利于體內污血能及時排出。 大家都知道鵝蛋含有豐富的營養價值， 那么女性朋友在經期是否能食用鵝蛋呢?一起分享下文關于鵝蛋營養價值的簡單介紹。
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分， 如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;
2、鵝蛋中含有多種蛋白質， 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白， 蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內， 含有較多的磷脂;
4、鵝蛋中的礦物質主要含于蛋黃內， 鐵、磷和鈣含量較多， 也容易被人體吸收利用;
5、鵝蛋中的維生素也很豐富， 蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素， 蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多， 這些維生素也是人體所必須的維生素。
適用人群
是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;不適合內臟損傷患者食用。
注意事項
鵝蛋含有一種堿性物質， 對內臟有損壞， 每天食用不要超過3個， 以免損傷內臟。
鵝蛋忌雞蛋：同食傷元氣。
1、中老年人、患冠狀動脈硬化性心臟病患者不宜多食鵝蛋的脂肪含量高寸：蛋白質的含量，
2、服用降壓藥時不宜多食服用降血壓藥應限制脂肪多的食品， 故不宜過多食用鵝蛋。
用法用量
新鮮的鵝蛋可供人們煮、蒸、炒、煎等熟制食用， 或者作為食品工業原料， 加工蛋糕、面包等食品。
食用功效
鵝蛋甘溫， 可補中益氣;故可在寒冷的節氣里日常飲食中多食用一些， 以補益身體， 防御寒冷氣候對人體的侵襲。 鵝蛋性味甘、溫， 具有益氣補中的作用， 適于慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。
以上就是關于鵝蛋營養價值的簡單介紹， 相信通過以上幾點的簡單介紹大家對鵝蛋的營養價值有哪些已經有了初步的了解和認識。
