女人秋季養生，這些食物別放過

秋天的時候空氣特別乾燥， 加上氣候陰冷， 有人經常出現各種毛病， 比如很容易感冒， 所以養生特別重要， 尤其是對廣大女性， 最有效的方法就是通過飲食來調理身體。

1、銀耳， 又叫白木耳， 其主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等微量元素， 滋陰、潤肺、養胃、補益， 解秋燥。 銀耳中含有一種重要的有機磷， 可以消除肌肉疲勞， 緩解秋乏。 它富有天然植物性膠質， 滋陰潤膚， 長服可以祛除臉部黃褐斑、雀斑。 此外， 它對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 須注意的是， 銀耳宜用開水泡發， 泡發後應去掉未發開的部分， 特別是那些呈淡黃色的東西。 而作為菜肴， 銀耳主要做甜菜、湯菜。 如果冰糖銀耳含糖量高， 睡前不宜食用， 以免血黏度增高。

【推薦】枸杞銀耳湯：銀耳20克洗淨， 泡軟， 撕成小朵。 枸杞15克洗淨， 與銀耳共同放人鍋內， 加水2至3杯， 燉約半小時，

再加入冰糖一大匙燉至冰糖融化即可。 可以養陰潤肺、生津補虛效果， 可提升免疫功能及調節神經系統功能。

2、百合， 其性平味甘微苦， 富含水分， 可以生津潤燥， 養陰潤肺， 止咳化痰， 補虛安神。 可治肺陰虛燥咳、肺癆嗽血， 病後體弱、神經衰弱、心神不寧，

失眠煩躁等症， 有較好的營養滋補作用。 富含粘液質及維生素， 幫助皮膚新陳代謝， 可以美容養顏。

【推薦】清蒸百合：百合鮮品500克， 洗淨後掰開成片狀， 置於盤中， 加白糖隔水燉熟即可。 可治療乾咳、久咳、失眠、心煩等症。

3、蓮藕， 性味甘寒而多汁， 能滋潤肺脾， 生津解渴，

對一切熱病有緩解或輔助治療作用， 可用於緩解秋燥， 咽幹口渴、便秘、口舌生瘡等情況。 此外， 蓮藕益氣補血， 可以調和腸胃不適， 對女性特有的月經不適也有輔助治療作用。

【推薦】藕薑飲：將蓮藕壓碎加上薑汁， 鹽、砂糖或冰糖一起煮沸， 溫涼後食用。 也可以用藕粉將生薑或薑汁一起泡著喝， 加冰糖或砂糖調味， 可以鎮咳化痰， 益氣通脈， 幫助消化等， 不過生薑最好不要晚上吃。