海兔子魚幹拌白菜心的做法

想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於海兔子魚幹拌白菜心的步驟做起來， 相信你一定可以的。

1.海兔子魚幹用清水浸泡1-2小時候

2.中間換水2-3次

3.魚幹泡軟之後， 上鍋蒸20分鐘

4.蒸好的魚幹涼透後， 去頭去骨， 把魚肉手撕成片

5.白菜心切絲

6.大蒜搗成蒜泥、香菜切碎備用

7.蒜泥添加涼拌醬油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌勻， 靜置10分鐘

8.把手撕的魚幹、白菜心、香菜混合， 添加調好的碗汁， 拌勻即可

海兔子魚幹拌白菜心的出鍋需要經過精心的雕琢， 而熟知做法步驟的你， 通過自己的精心， 肯定能夠做出最特別的味道。