這種常見的食材原來還能這樣做，簡單又好吃，令人回味無窮

這種常見的食材原來還能這樣做， 簡單又好吃， 令人回味無窮。

土豆， 塊莖可供食用， 是全球第四大重要的糧食作物， 僅次於小麥、稻穀和玉米。 又稱地蛋、洋山芋等， 茄科植物的塊莖。

小編農村老家自己種著土豆， 這是一些較小的土豆。 家裡人就會把這種較小的土豆煮熟直接吃或者炸著吃。 首先需把土豆煮熟後冷水浸泡。

首先將皮剝掉， 這是一個需要耐心的活， 因為小土豆實在太小了。

然後在鍋裡倒入適量的油， 待油溫升高後倒入剝好的土豆。 為了避免讓鍋中土豆都能炸到， 所以要不停翻動。

土豆在鍋中炸至金黃即可出鍋。