家常茄醬燒黃袍扁豆的製作方法
文章導讀
”——茄醬燒黃袍扁豆, 這個名字聽起來是不是就讓人很有食欲呢?下面就讓我們一起來來看吧。
原料:番茄, 扁豆, 千張, 番茄, 豆瓣醬等。
、千張分割成等大的方型。
、扁豆洗淨, 去掉兩頭的蒂和老莖。
、一張千張皮包兩個扁豆, 卷包起來, 兩端用玉米皮系上。
、鍋燒熱, 加油, 倒入豆瓣醬、蒜米和番茄丁爆香。
”扁豆, 讓每個在鍋中翻滾一會。
18分鐘。
、大火收汁, 出鍋。
、一定要比做平常的菜多放一點鹽, 這樣才能讓黃袍裡面的扁豆入味。
、一定要多燜一會。