海鮮不能和什麼一起吃

很多人都喜歡吃海鮮， 海鮮以它的獨特鮮味而吸引人們的味蕾， 很多的食物人們是剛吃好吃， 越吃越膩。 海鮮不同， 越吃越想吃， 越吃越饞。 海鮮不僅口感好， 海鮮含有的都是優質蛋白， 對人們的健康養生很有好處。 現在隨著人們的健康意識的提高， 吃海鮮的人越來越多了。

海鮮的品種很多， 包括新鮮的海魚類、海蝦、海帶、蛤蜊等等， 新鮮的海鮮在烹調的過程中可以不用添加任何的調料， 直接加水煮著吃。 海鮮好吃， 吃海鮮的時候也有禁忌， 下面介紹海鮮不能和什麼一起吃

1、海鮮水果同吃會腹痛

魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。 而水果中含有較多的鞣酸， 如果吃完海產品後， 馬上吃水果， 不但影響人體對蛋白質的吸收， 海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合， 形成難溶的鈣， 會對胃腸道產生刺激， 甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

2、海鮮啤酒同吃惹痛風

在吃海鮮時最好別飲用啤酒。 蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸， 而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。 如果大量食用海鮮的同時， 再飲用啤酒， 就會加速體內尿酸的形成。 所以， 在大量食用海鮮的時候， 千萬別喝啤酒， 否則會對身體產生不利影響。

3、吃海鮮後喝茶長結石

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。 因為茶葉中也含有鞣酸， 同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。 因此， 在吃海鮮時最好別喝茶。

海鮮是一種人間不可多得的美味， 在烹調海鮮的過程中也有很多的要注意事項， 由於近幾年海水裡有工業污染， 生長在海水的海鮮也存在著不同程度的污染，