幹煸冬筍的做法
定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下幹煸冬筍的做法。
1.冬筍切滾刀塊
2.一次焯水去澀味
3.撈出備用
4.二次焯水， 加入1湯匙蠔油
5.加入1湯匙雞汁
6.燒開後， 關火蓋蓋燜制20分鐘
7.然後撈出備用
8.冬筍控幹水分後， 入7成熱油鍋
9.炸至起皺撈出備用
10.下入豆角炸至片刻
11.再下入紅椒炸制片刻
12.即可撈出備用
13.鍋中不放油，直接放入炸好的食材
14.倒入提前調製的碗汁（15克料酒；10克雞汁；3克香油），炒勻即可
這道幹煸冬筍的做法小編為你介紹完了，那麼大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
10.下入豆角炸至片刻
11.再下入紅椒炸制片刻
12.即可撈出備用
13.鍋中不放油，直接放入炸好的食材
14.倒入提前調製的碗汁（15克料酒；10克雞汁；3克香油），炒勻即可
這道幹煸冬筍的做法小編為你介紹完了，那麼大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
