高血壓吃什麼 5款高血壓食譜吃出健康好身體

隨著經濟的快速發展， 我們的生活條件也大幅度提高， 而飲食也越來越好的同時， 也帶來了很多的疾病， 高血壓就是來勢最兇猛的一種疾病。 在醫院看病的時候， 醫生這個不讓吃， 那個不能吃， 導致很多的高血壓患者每天都在惆悵該吃些什麼。 那麼你知道得了高血壓該吃些什麼嗎?下面就跟隨小編一起去看看吧!

其實高血壓除了藥物降壓治療以外， 還有很多別的辦法。 例如保持充足的睡眠， 時刻保持愉悅的心情， 注意勞逸結合， 選擇比較輕鬆的工作， 以及合理的飲食。 下面小編為大家帶來幾種美食， 一起來學習一下吧!

拌菠菜

製作方法

將菠菜用水洗淨切節,入沸水中燙約2-3分鐘撈起瀝幹水分,拌人麻油、食鹽即可食用。

飲食小常識

鮮菠菜養血,潤燥,麻油滋陰。 本菜特點是滋陰,清熱,潤腸。 適用於頭痛,便秘,面紅,目眩,耳鳴,尿黃,心煩口渴等患者食用。

溜胡蘿蔔丸子

原料

花生油500克(實耗75克),胡蘿蔔400克,水澱粉100克,麵粉80克,香菜末25克,醬油10克,食鹽5克,蔥末5克,薑末5克,五香粉3克

製作方法

1.洗淨胡蘿蔔,切成絲,再剁幾下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食鹽、麵粉、水澱粉,攪拌成餡。

2.把拌成的餡做成小丸子,放入油鍋中炸成金紅色,撈出瀝油。

3.將炒鍋置火上,放人花生油20克,燒熱後放入蔥、薑末熗鍋,加入少許醬油和食鹽,並加入300克清水,待燒開後,用澱粉勾芡,放入丸子,攪拌均勻,略燒即成。

飲食小常識

增加冠狀動脈血流量,促進腎上腺素合成,具有降血壓的功效。

銀絲黃瓜

原料

黃瓜兩根,粉絲50克,芝麻油10克,醬油8克,白糖5克,食醋5克,食鹽3克,味精1克,大蒜4瓣

製作方法

1.把黃瓜去皮洗淨,切成塊狀,放人碗內;蒜瓣搗碎,拌入黃瓜內,撒入適量食鹽醃漬片刻。

2.將粉絲洗淨,煮好,撈出放入冷水過涼,瀝幹水分裝入盤內。

3.將脂過的黃瓜去汁,倒在粉絲上,再倒入醬油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌勻即可。

飲食小常識

有利於降壓。

芹菜燒豆腐

原料

芹菜100克,豆腐250克

製作方法

1.將芹菜擇洗乾淨,去根、葉， 下沸水鍋中焯一下,撈出,切成小段(長約1釐米),盛入碗中備用。

2.將豆腐漂洗乾淨,切成1釐米見方的小塊,待用。

3.炒鍋置火上,加植物油,中火燒至六成熱,加蔥花、生薑末煸炒出香,放入豆腐塊,邊煎邊散開,加清湯適量,煨煮5分鐘後。

4.加芹菜小段,改用小火繼續煨煮15分鐘,加精鹽、味精、五香粉,拌勻,用濕澱粉勾薄芡,淋入麻油即成。

飲食小常識

具有寬中益氣、清熱降壓、降血糖的功效,此外還適用於糖尿病。

番茄炒雞蛋

原料

番茄500克(約3個),混合油50克,砂仁8克,雞蛋3個,清湯、胡椒粉、食鹽、味精、蔥白各適量

製作方法

1.先將雞蛋取蛋清置碗內,用筷子反復攪成雪花狀後,放少許食鹽。 砂仁研成細末,與胡椒粉混勻。

2.將混合油倒入熱鍋,用武火燒至八成熱,將蛋清下鍋,翻炒至發泡即盛出。

3.番茄洗淨,切成薄片,在熱油鍋內翻炒至快斷生時,加入蛋清、砂仁和胡椒粉,翻炒幾遍,加入適量清湯,待沸後再放 食鹽、味精、蔥白炒勻即成。

飲食小常識

健胃消食,溫中化濁。

結語：其實大家在飲食上只要注意低鹽低脂肪低熱量， 注意生活中的習慣調整， 保持愉快的心情， 那麼高血壓也不會危及大家的生命安全。 以上就是為您總結的內容，