玉蘭花茶

對不同的花茶， 在口感和色澤上， 都是有著一定區別， 那玉蘭花茶是很多人非常喜愛的一種花， 這樣的花茶不見對人體的健康有著很好的幫助， 而且在喝的時候， 也都是有著獨特的口感， 因此這樣的茶是不錯之選， 但是在喝的時候， 也都是要注意， 要適量的飲用。

對玉蘭花茶在喝的時候， 也不能喝的太多， 這樣就會給自身帶來負擔， 那對這樣的花茶， 很多人也都不是很了解， 那下面就詳細介紹下玉蘭花茶。

玉蘭花， 又名玉蘭、木蘭、應春花、望春花， 屬木蘭科植物， 原產于長江流域， 早在春秋時期偉大詩人屈原的《離騷》中就有“朝飲木蘭之墜露兮， 夕餐菊之落英。 ”的佳句， 以示其高潔的人格， 到唐代已在庭園廣為栽培。 現中國特有的名貴園林花木之一， 城市綠化常用樹種， 上海市的市花。

玉蘭花潔白如玉， 先花后葉， 外形極像蓮花， 花潔白美麗且清香濃郁，

白蘭花與茉莉花、梔子花并稱為“盛夏三白”， 花朵潔白如皚雪， 濃郁的香味沁人心脾， 悠遠綿長。 曾有詩贊它“百步清香透玉肌， 滿堂皓齒轉明眉。 ”玉蘭花中的龍女花， 又叫大理木蘭， 花色潔白而馨香， 據《滇海虞衡志》載：“龍女花， 止一株， 在大理之感通寺苛趙加羅修道于此， 龍女化美人以相試， 趙起以劍之， 美人入地生此花”， 花以龍女相喻， 可見其美。

白蘭花還是窨制花茶的重要原料， 白蘭花屬體質花， 花朵雖已開放， 但花香仍存在花瓣中， 窨制花茶時， 可直接用鮮花， 也可將花瓣曬干備用， 一般是在茉莉花茶窨制時， 用白蘭花“打底”以突出茉莉花茶的鮮靈度。

玉蘭花采收以傍晚時分最宜， 用剪刀將成花一朵朵的剪下， 剛自樹上摘下的花卉， 浸泡在8至10℃的冷水中一到二分鐘后， 將水瀝干， 經嚴格的氣流式窨制工藝， 即分拆枝(打花邊)、攤花、晾制、窨花(拌和)、通花、續窨復火、勻堆裝箱等工序， 在經照射滅菌制成花茶。

玉蘭花不僅花大而艷美， 花姿婀娜， 氣味幽香， 觀賞價值高， 病蟲害少， 而且其花蕾名辛夷， 歷來是中醫治鼻病的主藥。

鮮花入珍饈唇齒留香， 玉蘭花不但可以泡茶還可以煮粥、配菜、釀制糕點等， 均有疏通肺竅、化痰止咳、通脈明目的作用。

功效：

1、香氣濃烈持久， 有和氣、消痰、益肺功效。 加蜂蜜尤佳。 玉蘭花茶香氣鮮濃持久， 滋味醇厚， 湯色黃明;具有和氣、消痰、益肺之功效。

2、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

3、不適宜發熱、腎功能不良、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

通過以上的介紹， 對玉蘭花茶也都是有著一定認識， 那在喝的時候， 我們也都知道， 它對人體的幫助， 不過要注意的是， 我們在喝的過程中， 也都是要注意不是所以的人群都適合選擇， 例如兒童、孕婦就不可以飲用的。