每天早晨含薑片，現在知道還不晚！
含薑的方法是：
含將生薑刮去皮（姜皮屬涼性）， 每天切四五片生薑（切得像厚紙一樣薄， 切得太厚， 很辣）， 放在碗內。 每天早上起來， 先飲一杯開水， 再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理， 然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼， 含10～30分鐘， 將薑片咬爛， 讓生薑的氣味， 在口腔內散發， 擴散到腸胃內和鼻孔外。
薑的二十種食療功效
研究證明， 生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等， 具有較高的營養價值。 生薑具有特殊的辣味和香味，
生薑甘辛而溫， 具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效， 還能舒張毛細血管， 增強血液迴圈， 興奮腸胃， 幫助消化。 鮮姜可用於“風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。 乾薑適於“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血”。
民間在生活實踐和醫療實踐中， 逐步摸索出許多用生薑治病的驗方， 而且具有良好療效。
1、治嘔吐不止：生薑汁一湯匙， 蜂蜜2湯匙， 加開水3湯匙調勻， 煮沸後一次服下。
2、治風寒骨疼、關節疼：
①生薑、蔥白各適量， 搗爛炒熱， 用布包好熨敷患處，
②生薑數片放患處， 用艾條灸之。
3、治胃病發作：生薑、桂皮各12克， 加水適量煎湯服下， 一日2次。
4、治胃、十二指腸潰瘍：生薑25克切碎， 放在一個豬肚中， 加水用文火燉爛， 分數次食用。
5、治中暑昏厥：生薑、韭菜各適量， 大蒜1頭， 共搗爛取汁灌服。
6、治急性菌痢：生薑25克， 紅糖50克， 共搗成糊狀， 一日3次分服， 連服數日。
7、治產後腹疼：生薑、當歸各150克， 羊肉1000克， 加水適量燉湯， 分次服下。
8、治跌打損傷、腰扭傷：生薑、芋頭各半搗成泥狀， 加麵粉適量調勻， 貼敷患處， 每日更換2次。
9、治急性腸胃炎：生薑5片， 茶葉20克， 大蒜1頭， 搗碎， 煎水調紅糖適量飲下， 每日3次。
10、治寒痢：生薑4片， 茶葉15克， 煎濃加半湯匙食醋， 趁熱飲服， 每日3次。
11、治熱痢：生薑 4片， 茶葉15克， 黃連6克， 煎水晾涼飲服，
12、治瘧疾：生薑 4片， 茶葉15克， 煎水調紅糖適量， 趁熱飲下， 每日2次。
13、治暈車暈船：生薑1片貼於肚臍， 有明顯的緩解作用。
14、治凍瘡、凍傷：生薑適量搗爛， 泡在適量的白酒中， 取汁液加溫擦拭患處， 每日3次。
15、治腳汗太多：生薑15克， 枯礬15克， 熬水洗泡腳， 每日1次。
16、治傷風咳嗽、虛寒久咳：生薑5片， 加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
17、治紅白痢疾：生薑、綠茶等份， 加水適量煎濃飲之。
18、治婦女虛寒腹疼：生薑、紅糖適量煎水服用。
19、發汗解表、溫肺止咳：生薑10片， 茶葉7克， 煎水趁熱飲服。
20、治風寒感冒：
①生薑數片， 白蘿蔔250克， 紅糖適量， 煎湯趁熱飲下， 出汗即解。
②生薑6克， 蔥白5根， 紅糖適量， 煎湯熱服， 對感冒初起或症狀輕有效。
③生薑90克， 白蘿蔔60克， 荸薺60克， 搗爛取汁， 分3次用開水沖服，
④生薑6克， 蔥白2恨， 大棗4枚， 煎湯服用， 對症輕無汗、身困者有效。
⑤生薑5克， 蔥白1根， 綠豆15克， 蘿蔔30克， 大棗 4枚， 煎水服用， 每日3次， 開水沖服， 對感冒發燒、口渴而表未解者有效。
⑥生薑、蔥白各30克， 食鹽6克， 白酒一盅。 將生薑、蔥白、食鹽共搗成泥狀， 加白酒調勻， 塗擦前胸、後背、肘窩、手心、腳心， 對感冒身疼、關節酸疼、發熱不降有效。
⑦老薑10克煨熱， 切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門， 以皮膚微紅為度， 可消除惡寒怕冷、全身酸疼。
生薑在細菌作用下可發酵腐爛， 產生黃樟素物質， 能誘發食道 癌、肝癌， 對人體健康有嚴重危害， 故腐爛的生薑不能吃。
生薑克雜症
慢性胃炎：
姜20克切成薄片， 大棗、桂圓各30克， 紅糖20克， 加水500毫升煎煮15分鐘， 早晚服用， 每日1劑。
慢性萎縮性胃炎：
生薑、木瓜米醋湯， 生薑30克， 木瓜500克， 米醋500毫升， 用沙鍋燉煮， 分次服用。
生薑米醋汁：
生薑100克切細絲， 浸泡在250毫升米醋中， 密閉貯存備3天后用， 每日空腹時服用10毫升。
胃及十二脂腸潰瘍：
豬肚、生薑湯， 豬肚1只冼淨， 納入切碎之生薑250克， 紮緊肚口， 放置鍋中， 加水適量， 文火煮至肚爛， 薑汁滲透到豬肚， 食肚飲腸， 每只肚吃3—4天， 連服8—10只。
急性腎炎浮腫尿少：
姜皮、冬瓜皮湯， 姜皮6克， 冬瓜皮30克、車前草各15克， 水煎服， 每日1劑。
受寒腹痛：
鮮姜、白胡椒、紅糖汁：鮮姜9克， 白胡椒7粒， 打碎機打碎， 紅糖15克熱開水300亳升沖。 每日二次早晚。 姜、陳皮、蔥湯：薑9克， 陳皮12克， 蔥5株， 胡椒5克， 水500亳升煎開服。
腹瀉：
薑、炒雞蛋：鮮姜10克切成碎絲， 調和鮮雞蛋3只， 炒熟食用， 食後喝紅糖水350—400毫升，
風濕關節炎：
生薑汁100亳升， 冰糖100克， 西瓜半個。 把生薑汁、冰糖放入西瓜瓤內， 再擱水煮， 每日半個西瓜， 分2次空腹溫熱服食。
食物中毒：
生薑、紫蘇葉湯：食物中毒引起的嘔吐、腹瀉， 取生薑、紫蘇葉各30克， 水600亳升煎， 加紅糖適量， 每日分2次服。
宮冷不孕：
生薑、紅糖羔：鮮生薑500克， 紅糖500克， 將生薑打碎機打成泥， 混入紅糖， 蒸1小時， 在月經期開始期用， 每次1匙加200亳升熱開水， 每日3次， 連服1個月。 服藥期間禁忌房事。
噁心嘔吐：
生薑、橘皮湯：生薑9克、橘皮9克， 水500亳升， 煎水分2次服，
生薑、半夏湯：生薑6克， 半夏6克， 水500亳升， 煎水分2次服。
妊娠嘔吐：
生薑、紅糖茶：生薑30克， 紅糖適量， 水500亳升， 煎服， 每日1劑連服5天。
姜、蘆根湯：薑30克，蘆根30克，水300亳升，煎服。每日1劑連服5天。
蛔蟲性腸梗陰：
生薑、蜂蜜茶：生薑汁10亳升，蜂蜜10毫升，開水沖服，每日2劑，連服5天。
生薑、蜂蜜茶：生薑200克，將生薑搗爛加水200毫升，煮沸3分鐘，去渣取汁，蜂蜜100亳升沖服，每日1劑。
來源: 老中醫健康養生
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姜、蘆根湯：薑30克，蘆根30克，水300亳升，煎服。每日1劑連服5天。
蛔蟲性腸梗陰：
生薑、蜂蜜茶：生薑汁10亳升，蜂蜜10毫升，開水沖服，每日2劑，連服5天。
生薑、蜂蜜茶：生薑200克，將生薑搗爛加水200毫升，煮沸3分鐘，去渣取汁，蜂蜜100亳升沖服，每日1劑。
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