適合老人吃的零食
導讀：零食對主食、副食來說， 雖然不占主要位置， 但在生活中也不能缺少， 對於老人來說適當吃點零食也是有好處的， 但選購適合老人的零食卻是很有講究的。 下面就為老人們介紹一些適合老人吃的零食。
適合老人吃的零食
板栗
板栗素有“千果之王”的美譽， 醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。 隨著年齡的增長， 老年人的各項身體機能都有所下降， 而栗子能強脾健胃、活血止血， 對腎虛也有良好的功效， 這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。 因此， 糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
這些堅果中富含不飽和脂肪酸， 這對老年人的心臟是非常有益的。 爺爺奶奶們辛苦了一輩子， 是該頤養天年的時候了。 冬日的午後躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽， 隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅果品嘗品嘗，
金橘餅、柿餅
金橘餅和柿餅普通而且價格低廉， 但千萬可別小瞧它們， 它們具有很棒的醫療輔助作用， 非常有利於老年人的身體健康。 先說金橘餅吧， 不含任何添加劑的金橘餅純屬於綠色食品， 明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚裡的饞蟲， 甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。 再說柿餅， 患有高血壓的老年人肯定都不陌生， 它有改善心血管的功能， 還能夠改善大便幹結的症狀呢!
文章導讀全麥食品
燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥麵包， 這麼多的全麥食品老年人的早餐還豐富不起來嗎?它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素， 對於肥胖、三高的老年人而言， 可真是個不錯的選擇。
新鮮的時令水果
水果是個好東西， 但一定要注意， 是新鮮的時令水果喲!老年人多吃些水果是非常有好處的， 就比如新鮮上市的山楂吧， 它可以防止心腦血管疾病， 還有強心的作用， 對老年人心臟病、冠心病等疾病都有益處。
豆干
味道很多， 怕辣的可以吃海鮮味和香蔥味這樣的， 有味道， 而且豆製品對老年人的血管也比較好， 口感也是軟硬適中的。
雙皮奶
時下年輕人很喜歡， 口感滑滑的， 個人覺得老年人也可以試試， 主要原料是蛋和牛奶， 不要多吃， 還是口感不錯的一道甜品。
鳳梨酥
外皮酥鬆化口,鳳梨內餡甜而不膩, 薌園鳳梨酥的內餡， 可不是單純的鳳梨哦， 為了口感需要， 還特意添加了冬瓜， 口口香軟。
鹽水煮黃豆
將黃豆清洗泡3-4小時後， 鹽(儘量少放， 有點味道就行)、清水、黃豆加6-7粒花椒同煮，
水果乾
市面上有紅果乾、香蕉幹、蘋果乾等等吃幾塊挺好的。
乾果
老人可以多吃一點兒， 核桃、胡桃等等，
芝麻紅棗
每天一定要吃幾個紅棗， 芝麻， 對皮膚好
牛奶凍
自製的， 將牛奶(加點兒蜂蜜或者冰糖)和瓊脂融化按比例混合， 常溫凝固後， 切成一塊兒一塊兒的， 沒事兒吃幾個， 和果凍差不多， 特適合老人牙口不好。
適合老人吃的水果
蘋果
除含有多種維生素外， 還含有具收斂作用的鞣酸等有機酸。 蘋果中的細纖維素和果膠能使大便鬆軟， 溫和地刺激腸壁， 有機酸也能刺激腸黏膜， 共同起到通便作用。 蘋果還含有大量的鉀， 能參與鈉的代謝， 使之排出體外， 對防治高血壓有利。
香蕉
有止咳、潤腸、降壓作用。 它含有維生素A、B族、C、E、P等。 其中維生素P有利於血管壁的彈性， 適合高血壓和肥胖者食用， 維生素E能增加細胞分裂次數， 對延壽有益。香蕉性寒，胃腸虛寒者不宜食之，否則易致腹瀉。
文章導讀鳳梨
含有能消化肉類的酶，所以有幫助消化和吸收的功能。鳳梨中的糖、鹽類和酶有利尿作用，對腎炎、高血壓患者有益。
柑橘
有鎮咳、調肺、健胃功效。含有豐富的糖類和多種維生素，特別是維生素C含量較高。
柿子
所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津，潤肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便秘，熟食可澀腸止瀉，其功效很適合老年人吃。但因性寒，體弱多病者不宜多食，且以飯後進食為宜。
西瓜
能消煩、止渴、利小便、解酒毒，其含有的配糖體有降低血壓的作用。
梨
性寒，能潤肺、消痰止咳、治便秘。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法，對有慢性支氣管炎的老人較適宜。
龍眼
有滋補、強壯、安神、補血作用，對夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。
葡萄
主要成分為葡萄糖，還含有酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等，對預防疲勞有效，有益氣、補血，利筋骨、健胃、利尿等功效，常吃使人健壯，但便秘者不可多食。
對延壽有益。香蕉性寒，胃腸虛寒者不宜食之，否則易致腹瀉。 文章導讀鳳梨
含有能消化肉類的酶，所以有幫助消化和吸收的功能。鳳梨中的糖、鹽類和酶有利尿作用，對腎炎、高血壓患者有益。
柑橘
有鎮咳、調肺、健胃功效。含有豐富的糖類和多種維生素，特別是維生素C含量較高。
柿子
所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津，潤肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便秘，熟食可澀腸止瀉，其功效很適合老年人吃。但因性寒，體弱多病者不宜多食，且以飯後進食為宜。
西瓜
能消煩、止渴、利小便、解酒毒，其含有的配糖體有降低血壓的作用。
梨
性寒，能潤肺、消痰止咳、治便秘。民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法，對有慢性支氣管炎的老人較適宜。
龍眼
有滋補、強壯、安神、補血作用，對夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。
葡萄
主要成分為葡萄糖，還含有酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等，對預防疲勞有效，有益氣、補血，利筋骨、健胃、利尿等功效，常吃使人健壯，但便秘者不可多食。
