木耳的營養價值_海參木耳淡菜湯的作用
文章導讀
加少量食用油煸炒,
加入蔥、薑、料酒炒勻,
然後移至沙鍋內,
加入海參、黑木耳、淡菜和適量水同煮爛即可。
也可用海參燉冰糖,
水發海參50克,
冰糖10克,
將海參洗淨泥沙,
置一容器內,
加入冰糖和適量水,
燉爛,
每日早晚空腹食用,
療程不限。
材料:
海參25克(水發海參), 黑木耳25克(已水發), 淡菜15克, 豬肉25克, 蔥、薑、料酒鹽各適量
製作:
將上述食物分別洗淨, 豬肉剁成肉糜,
功效:
海參是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物, 對高血壓、高血脂症和冠心病患者尤為適宜, 術後體弱多病者也可選用。