哺乳期有哪些營養要求

靠母親哺乳的嬰兒， 其生長發育所需的營養來源都來自于母親的乳汁， 因而母親一定要保證自己的乳汁充足、營養豐富， 為此飲食上就必須注意營養全面， 特別是蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的含量要豐富。 如果缺乏這些營養要素， 不僅會給母親的體質帶來不利的影響， 還會使乳汁分泌量大為減少， 直接影響嬰兒的生長發育。

哺乳的媽媽多吃肉類、蛋類、奶類、五穀、湯類等食物。

- 蛋白質的來源：牛肉、魚、蝦、雞蛋、動物內臟、豆製品等。

- 鈣的來源：牛奶、蛋類、貝殼類、豆製品、燉骨湯。

- 鐵的來源：肝、心、蛋黃、牛肉、鯉魚、蝦、綠色蔬菜、香菇、黑木耳等。

- 維生素的來源：糙米、小米、玉米、黑米、米糠、豆類、蔬菜、水果。

- 多食用湯水， 肉湯、骨頭湯、雞湯、魚湯和粥類， 促進乳汁分泌。

- 烹調方式多用煮和燉， 少用油炸。