常見的17個飲食誤區 你知道麼

良好的飲食習慣對身體健康十分重要， 但是在日常生活中， 總會有一些飲食誤區容易被我們忽略， 輕則導致營養不良， 精神萎靡， 重則則會誘發各種各樣的疾病。 下面小編分享日常飲食中常見的17大誤區， 小心別吃錯!

常見17大飲食誤區

1、吃豆製品越多越好?

黃豆中的蛋白質能阻礙人體對鐵元素的吸收， 過量攝入黃豆蛋白質可抑制正常鐵吸收量的90%， 從而出現缺鐵性貧血， 表現出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血狀態。

2、蜂蜜的熱量低?

事實上， 100克蜂蜜含有303卡路里的熱量， 100克糖含有399卡路里的熱量， 前者的熱量僅略低於後者。 不過， 在鉀、鋅和銅的含量方面， 蜂蜜的營養價值比糖高。

3、沙拉對人體健康極為有益?

大部分的女性並不宜吃太多的沙拉。 因為通常女性的體質都偏冷， 吃太多沙拉容易造成新陳代謝差， 血液迴圈不好， 經期不順， 皮膚沒有光澤， 甚至產生皺紋。

4、熱油炒菜香?

當油溫高達200度以上， 不僅植物油中對人體有益的不飽和脂肪酸將被氧化， 而且會產生一種叫做“丙烯醛”的氣體。 它對人體的呼吸系統極為有害。 另外“丙烯醛”還會使油產量極易致癌的過氧化物。 因此， 炒菜還是用八成熱的油較好。

5、葡萄糖能使人保持極佳的狀態?

雖然葡萄糖快速提供的“閃電能”可以使人短時間內頭腦清醒、精神飽滿， 但這種能量會很快地被消耗掉， 人甚至會感覺到比以前更饑餓。

6、熱帶水果中的酶有助於瘦身?

事實上， 熱帶水果所含的酶， 具有支援蛋白質消化的功能， 使食物更好地為人體吸收， 但身體的脂肪卻不會被燃燒掉。