高麗菜煎蛋餅的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好高麗菜煎蛋餅這道菜。

1.12準備食材：食材：高麗菜， 雞蛋， 香蔥， 雪菜， 香蔥。

2.21將高麗菜清洗乾淨之後切絲。

3.將雞蛋雪菜和香蔥一起放入切絲的高麗菜里加鹽和胡椒粉拌均勻。

4.不粘鍋放少許油燒熱然後將拌均勻的食材放進去攤平。

5.中火將一面煎熟再翻過來煎第二面。

6.將煎好的蛋餅放入大碟， 用切披薩的滾刀將蛋餅切小塊即可。

7.此菜特點：清爽可口， 營養豐富。

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