冬季養生 補腎壯陽食譜

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中醫認為冬季正是補腎的最佳時機， 因此冬季如果可以多喝一此對補腎壯陽有好處的湯品的話，

四神煲豆腐鍋

材料：芡實、苓茯、蓮子、淮山各5錢、豆腐一斤、馬鈴薯適用、香菇兩朵。

做法：把芡實、苓茯、淮山、蓮子選等洗乾淨， 把淮山磨成粉；把豆腐洗乾淨， 切成塊， 然後抹點鹽備用；把香菇放到水中浸泡並洗乾淨， 同時將馬鈴薯給切成塊狀。

接著用大米燒開油鍋， 然後把豆腐和馬鈴薯分別放進去油炸之後撈起來。

另起一鍋把炸好的豆腐、馬鈴薯、芡實、苓茯、蓮子、淮山等一起加適量清水等一起放進去煮就可以了。

四神煲豆腐鍋是一種應用傳統的醫學和現代營養學搭配出來的膳食， 不僅具有補腎壯陽的作用，

枸杞子淮山海參湯

材料：枸杞子、淮山、巴戟天各五錢、紅棗20粒、海參1斤

做法：將以上的所有材料都洗乾淨備用；把海參切成塊， 然後把這些材料一起放進燉鍋中中隔水燉兩三個小時就可以了。

枸杞子淮山海參湯不僅具有補腎壯陽的作用， 同時還可發揮出益腎強精的保健功效， 最適合冬季男人養生進補了。

枸杞甲魚湯

材料：甲魚一隻、淮山、枸杞子各2兩、紅棗20粒， 生薑適量

做法：把甲魚處理乾淨用開水去血水之後瀝幹， 然後把上面所提到的除了生薑以外的材料一起放入燉鍋中， 用小火慢燉。

枸杞甲魚湯具有補腎壯陽的作用， 可對腎虛， 有遺精等煩惱的男性朋友具有很好的食療價值。

豬肚三神湯

材料：蓮子、芡實、淮山、益智仁各一兩， 豬肚子一個

做法：把豬肚處理乾淨， 然後把蓮子、芡實、淮山、益智仁等洗乾淨放到猛豬肚子裡， 然後縫起來， 一起放到燉鍋用文火燉三個小時就可以了。

此湯具有補腎固精之功效， 對於由於腎虛引起的心神不靈也有著很好的防治作用。 但是對於一些正值感冒， 或者有咽喉痛、發熱的人就不適合利用此湯養生保健了。

蟲草豬骨湯

材料：蟲草20克、豬骨500克， 桂圓50克

做法：將蟲草去洗乾淨， 然後同桂圓， 豬骨一起用文火一起燉煮， 等其肉爛了就可以仞用了。

對於由於腎陽虛引起的的下肢無力， 腰酸背痛的患者蟲草豬骨湯可以說就具有很好的食療價值的。

羊肉山藥湯

材料：羊肉500克、山藥500克、枸杞子100克

做法：先將羊肉處理乾淨， 然後放到清湯中煮直至其熟了， 加入切好的山藥、枸杞子在用文火燉半個小時就可以了。

羊肉山藥湯適用於由於脾虛引起的腰背疼痛， 其可起到很好的補腎壯陽的作用。

冬季補腎壯陽的方法還有很多， 對於有需要補腎壯陽的人而言除了可以利用這些食療方之外， 同時還可選擇多運動， 多養成良好的生活習慣來促進身體健康。