食管癌術後飲食 原來分為這四個階段

眾所周知， 手術治療對於食管癌的一期和二期患者來說效果是非常好的， 有的甚至有可能達到根治的效果。 可是人們對於食管癌術後的飲食是怎樣的， 卻並不是很瞭解。 其實食管癌的術後飲食是分為四個階段的， 且每個階段的天數都是不一樣的。

第一階段：食管癌術後一周左右， 由於患者還處於手術的創傷癒合期， 胃腸功能還未恢復， 消化功能差， 一般這個時期， 臨床上都會採用鼻飼飲食。 鼻飼飲食要求儘量達到含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鹽和水比例適當。

第二階段：食管癌術後七到十天， 臨床上便會將飲食調整到流質飲食， 此時可以經口進食， 從進食少量溫水逐步過渡到進食米湯、魚湯、雞湯、優酪乳及營養液等， 量可從每次3-4湯匙逐漸加量到每次100-200ML， 每天5-8次。

第三階段：食管癌術後十天開始， 應逐漸過渡到半流質飲食了。 此期進食應少量多餐， 以易消化無渣飲食為主（如稀飯， 麵條、豆腐、雞蛋羹等）。 此期禁忌大口飲食， 以免引起吻合口瘺等併發症。

第四階段：食管癌術後一個月左右， 飲食就可以調整為普通飲食了。 此階段患者進食後應少量飲水,沖洗食管,清除食管內的食物殘渣， 仍應少食多餐一段時間， 並且進食後要進行適當的活動， 不能馬上平臥， 這樣利於所進食物的消化吸收， 預防返酸、嘔吐等。

食管癌術後康復期間， 應禁食辛辣等有刺激性的飲食， 如辣椒、生蔥、薑、蒜等。 同時也禁食黴變、腐爛變質的飲食， 少食熏烤及醃制的飲食，

總之， 食管癌術後飲食對食管癌患者來說是一件很重要的事， 只有做到合理飲食， 講究科學營養搭配， 才能改善患者術後的生活品質， 提高患者機體免疫力， 增強患者體質， 預防腫瘤復發， 延長患者的生命。