四款低血壓菜譜做法大全

低血壓的患者， 應過規律的生活。 平時養成運動的習慣， 均衡的飲食， 培養開朗的個性， 及足夠的睡眠。 針對低血壓飲食問題， 小編來教您幾道菜吧。

1、砂鍋牛尾

帶皮牛尾1000克， 淨母雞肉300克， 干貝10克， 熟火腿30克， 雞湯1500克， 豬油30克。 將牛尾用火燎去小毛， 刷洗乾淨， 剁成段。 火腿肉切成片， 干貝去掉筋洗淨， 把母雞肉放在水中浸透。 鍋內放豬油燒熱， 倒入花椒、蔥10克， 薑5克(拍松)， 煸出香味， 將牛尾段倒入鍋內， 用大火煸出血水後， 放人料酒， 繼續煸炒， 待牛尾段完全斷生， 將鍋離火取出牛尾段， 用水洗淨， 控幹水分。 將砂鍋置火上， 倒入雞湯， 加入蔥5克， 薑10克， 料酒、鹽， 再將牛尾段、火腿片、干貝和母雞肉放人鍋內， 煮開後去浮沫， 用文火燉4小時。 佐餐食用。

2、複元湯

淮山藥50克， 肉蓯蓉20克， 菟絲子10克， 核桃仁2個， 羊瘦肉500克， 羊脊骨1具， 粳米。 將羊脊剁成數節， 羊瘦肉氽去血水切成塊， 將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好紮口，

生薑、蔥白拍破。 將以上諸物和粳米同時放入砂鍋內注清水適量， 武火燒沸， 去浮沫， 再放入花椒、八角茴香、料酒， 移文火繼續煮， 燉至肉爛為止。 加胡椒粉、食鹽等調味即成。 每日2次， 食肉喝湯。

3、雙鞭壯陽湯

枸杞子、菟絲子、狗鞭各10克，

肉蓯蓉6克， 牛鞭、牛肉各100克， 母雞肉50克。 將牛鞭加水發脹， 去表皮， 剖成兩半， 去尿道， 用清水洗淨， 再用冷水漂30分鐘;將狗鞭用油砂炒酥， 用溫水浸泡約30分鐘， 刷洗潔淨;將羊肉洗淨後， 再放人沸水鍋內氽去血水， 撈入涼水內漂洗乾淨。 將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鍋內加清水燒開， 撇去浮沫， 放入花椒、老生薑、料酒和母雞肉， 再燒沸， 改用文火煨燉至六成熟時， 去除湯中的花椒和老生薑， 再置火上， 將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好紮口， 放入湯內， 繼續煨燉， 至牛鞭、可佐餐食用亦可單食， 飲湯。

4、鹿茸蛋

鹿茸粉0.3克， 雞蛋1個。 將鹿茸粉放入雞蛋內， 蒸熟食之。 每日晨起服鹿茸蛋1個， 連服15天。