六款茯苓藥膳食療方能起到養顏潤膚的作用

六款茯苓藥膳食療方能起到養顏潤膚的作用

茯苓餅

【組成】茯苓50克， 麵粉250克， 鹽2克， 味精2克， 素油50克。

【功效】寧心安神， 駐顏美容。

【制法】將茯苓研成細粉，

過篩， 然後將茯苓粉與麵粉用清水合成麵團， 加入鹽、味精， 再揪成劑子(每25克1個)， 用擀麵杖擀成薄餅， 備用;將炒鍋置武火上燒熱， 加入素油， 燒六成熱時， 茯苓薄餅放入油鍋內烙熟即成。

【用法】每日1次， 早餐食用， 每次吃2個。

【備註】適用於小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔吐、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、失眠、健忘、肌膚不潤、面色無華等症。

山藥茯苓饅頭

【組成】山藥粉100克， 茯苓粉100克， 麵粉1000克。

【功效】益脾胃， 澀精氣， 美容顏。

【制法】將麵粉、山藥粉、茯苓粉混勻， 加水適量， 揉成麵團， 加入發麵， 揉勻， 待面發起後， 放堿揉勻， 調和酸堿適度， 製成饅頭， 上籠， 用武火蒸20分鐘即成。

【用法】每日1次。

茯苓包子

【組成】茯苓50克， 麵粉1000克， 鮮豬肉500克， 生薑15克， 胡椒粉5克， 芝麻油10克， 料酒10克， 鹽15克， 醬油100克， 大蔥25克， 骨頭湯250克。

【功效】健脾寧心， 利水滲濕， 駐顏美容。

【制法】將茯苓去皮， 蒸軟切片， 用煎煮法取汁， 每次分別加水約400毫升， 加熱煮提三次， 每次煮提一小時， 三次藥汁合併濾淨， 再濃縮成500毫升藥汁待用。 麵粉倒在案板上， 加入發麵300克， 合成麵團發酵。 將豬肉剁成茸， 倒入盆內加茯苓汁， 醬油拌勻， 再將薑末、鹽、芝麻油、料酒、蔥花、胡椒、骨頭湯等投入盆中， 攪拌成包子餡。 待麵團發成後， 加堿水適量， 揉勻堿液， 按量揪成20塊劑子， 把劑子壓成圓面皮， 右手打餡， 逐個包成包子生坯， 擺入蒸籠內， 沸水上籠用武火蒸約15分鐘即成。

【用法】每日1次， 每次2個。

【備註】適用於腹脹、食少、便溏、小便不利、心悸失眠等症。

茯苓造化糕

【功效】補虛損， 美容顏。

【組成】茯苓10克， 蓮子10克， 山藥10克， 芡實10克， 粳米1000克， 白糖300克。

【制法】將茯苓、蓮子(去心)、山藥、芡實、粳米磨成細粉， 加水適量， 揉成麵團，

做成糕狀， 將生坯糕上籠， 置武火上蒸20～30分鐘， 熟透即成。

【用法】正餐食用， 每日50克。

茯苓三仙糕

【組成】茯苓10克， 山藥10克， 芡實10克， 人參6克， 蓮子5克， 糯米粉1000克， 粳米粉1000克， 白糖600克。

【功效】健脾胃、美容顏。

【制法】將人參、茯苓、山藥、芡實、蓮子(去心)、粳米、糯米研成細粉， 放入盆內， 加入白糖，

水適量， 揉成麵團， 切成25克的小塊， 製成糕狀， 置蒸籠內， 用武火大氣蒸25～30分鐘， 熟透即成。

【用法】每日1次， 每次50克。

茯苓羹

【組成】茯苓50克， 白糖10克。

【功效】祛濕， 安神， 美容。

【制法】將茯苓研成細粉， 用清水適量調勻， 倒入奶鍋內， 置武火上燒沸煮熟，

加入白糖即成。

【用法】每日1次， 每次50克。

【備註】適用於濕痹、失眠、面色無華、皮膚不光滑等症。

此外多吃富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，是保護皮膚的天使;粗糧中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關鍵。 每次50克。

【備註】適用於濕痹、失眠、面色無華、皮膚不光滑等症。

此外多吃富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，是保護皮膚的天使;粗糧中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關鍵。