夏季喝什麼粥好 十款養生粥清熱消暑
夏季喝什麼粥好?夏季天氣炎熱， 容易引發上火和食欲不振， 吃什麼都沒有胃口， 這該怎麼辦呢?這個時候不妨多喝點粥， 下面推薦一些適宜在夏季喝的粥， 清熱又消暑。
西瓜粥
做法：取西瓜瓤500克， 去籽， 切塊;再取粳米100克， 加水適量煮粥。 待粥煮熟時加入西瓜瓤， 再煮沸10分鐘即可食用。
功效：胃口、助消化、利小便、促代謝、祛暑濕、解熱毒、潤肌膚之功， 對腎炎水腫、高血壓、糖尿病等症有一定的療效。
決明子粥
做法：取決明子12克， 白菊花9克， 水煎， 去渣取汁， 與100克粳米煮成粥， 加冰糖少許調味食用。
功效：用於肝火上炎之目赤腫痛， 肝陽上亢之頭昏、頭痛、高血壓、高脂血症、便秘等症的治療。
冬瓜子粥
做法：取冬瓜子100克， 粳米100克。 先將冬瓜子洗淨、晾乾、打碎， 入水煮半個小時左右， 去渣， 再入鍋與粳米同煮， 煮熟後加入冰糖調味即可食用。
功效：具有通利小便、清熱除煩、化痰止咳之功效，
綠豆粥
做法：綠豆60克， 洗淨後放溫水中浸泡1小時， 加粳米100克， 一同入鍋煮粥， 待粥煮至濃稠時， 加冰糖調味食用。
功效：綠豆甘寒， 善解諸毒， 又有消暑、清熱、止渴之功。 它既可治療暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒，
蓮子粥
做法：取蓮子50克， 粳米100克， 加水適量， 同煮至蓮子爛熟為度， 用冰糖調味食用。
功效：清熱除煩、健脾澀腸、養心安神之功效， 對夏季暑熱、心煩、不眠諸症具有較好的治療作用。
三色豆粥
做法：取紅豆50克， 綠豆50克， 白扁豆50克，
功效：具有健脾除濕、解毒排膿、清熱除煩、消暑止渴之功效， 為防暑降溫之佳品。
扁豆薏仁粥
做法：取炒白扁豆100克,薏苡仁100克,粳米100克， 一同放入鍋內， 加適量清水煮粥， 以豆、米熟爛為度。
功效：具有健脾益胃、消暑止瀉之功， 尤其適合脾胃虛弱的老人、久瀉疳積的小兒服用。
銀花菊花粥
做法：取銀花6克,杭白菊花6克， 焙乾為末備用;再取粳米100克煮粥， 加入藥末稍煮即可食用。
功效：有防治中暑之功效， 風熱感冒、頭痛目赤以及小兒熱癤和苦夏患者最宜食之。
山楂粥
做法：取山楂50克， 炒至棕黃色， 再用溫水將其浸泡片刻， 煎取濃汁去渣， 然後加入粳米150克和適量砂糖， 同煮至粥濃稠時即可食用。
功效：具有健脾消滯、化食散淤之功效， 適用於食欲不振、大便溏薄、消化不良、貧血等症的治療， 也可用于高血壓、高脂血症、冠心病的輔助治療。
大蒜粳米粥
做法：取紫皮大蒜30克(去皮)， 粳米100克， 同煮為粥， 待粥煮至濃稠時放入食鹽、生薑、香菜等調味品即可食用。
功效：有抗癆下氣、降血壓、降血脂、溫補脾胃、殺菌止痢之功效。 適用於中老年人肺結核、急慢性痢疾、高血壓、動脈硬化等症的治療。
在夏季沒有胃口時， 可以試試以上推薦的粥哦。
