南瓜3種美味吃法很營養 患7種病需常吃南瓜

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。 其營養豐富， 是人們經常食用的瓜菜， 不僅有較高的食用價值， 而且有著不可忽視的食療作用， 那麼南瓜的養生吃法有哪些呢?南瓜有哪些治病有效呢?下面就一起來看看。

南瓜3種美味吃法很營養

綠豆南瓜湯

材料：綠豆， 老南瓜， 食鹽適量。

做法：

1、將南瓜去皮、去瓤， 洗淨後切塊備用。

2、先取綠豆煮至開花， 下南瓜， 煮至爛熟後食鹽調味服食。

功效：可清熱解暑、利尿通淋， 適用於夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等， 是夏日糖尿病人的理想飲料。

南瓜粥

材料：米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。

做法：

1、米洗淨， 水燒滾， 將米放滾水內， 改用中火煲40分鐘。

2、南瓜去皮及瓤， 切成1/2吋丁方。 鮮百合取出瓣， 沖淨將南瓜放粥內， 續煮20分鐘， 加入冰糖調味。

3、最後放入鮮百合瓣， 翻滾便成。

可補中益氣、解毒殺蟲， 適用於脾胃虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。

南瓜餅

材料：老南瓜適量。

做法：

1、將南瓜去皮， 洗淨， 切塊， 蒸熟。

2、而後搗勻， 製成小餅， 放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。

功效：可降脂降糖， 適用於血脂異常、糖尿病人的食療。

患以下7種病需常吃南瓜

哮喘：南瓜750克， 麥芽糖250克， 薑汁50克。 將南瓜去子切塊， 加水煮至爛熟， 再加入麥芽糖和薑汁， 以文火熬成膏， 每日早、晚各吃150克。 此方適用於寒熱痰喘性哮喘。

高血壓：南瓜250克， 煮湯， 飲湯食瓜， 早、晚各1次， 連食1個月， 以後可間歇食用。

燒燙傷：南瓜肉和南瓜瓤， 搗成糊狀， 敷傷處， 每日換藥2次。 燙傷或輕度燒傷，

扁平疣：嫩南瓜1個， 用針刺幾個孔， 將從孔中流出的汁液收集備用。 將患處洗淨， 取南瓜汁液塗患處， 每日2次。 一般3-4日後疣體會自行脫落， 不留痕跡。

扁桃體炎：南瓜200克， 金銀花30克， 甘草6克， 水煎服， 每日服2次。

慢性支氣管炎：南瓜500克， 紅糖適量， 加水煮爛， 食瓜喝湯。

胸膜炎、肋間神經痛：南瓜煮熟， 攤於布上， 敷貼患處， 可消炎止痛。