秋季潤肺吃什麼比較好
我們都知道秋季天氣乾燥, 許多人容易患上呼吸道疾病, 但是只要我們能做好潤肺的保健就能避免這類疾病的發生。 下面為大家介紹秋季潤肺吃什麼比較好,
秋季潤肺吃什麼比較好
白蘿蔔
蘿蔔為十字花科草本植物, 性平微寒, 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。
石榴
有生津、止煩渴作用。 凡津液不足、口燥咽幹者, 可用石榴搗汁或煎湯飲, 能清熱解毒、潤肺止咳。
豆腐
有清熱潤燥作用。 咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。
冬瓜
冬瓜性涼, 能消痰、清熱。 凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者, 均宜選用冬瓜煨湯食用。
梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效, 生食、榨汁、燉煮或熬膏, 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服, 效果更佳。
杏仁
秋天易於被秋燥耗傷津液,
潤肺的食療偏方
枇杷雪梨汁
枇杷150克, 雪梨200克, 蜂蜜10毫升。 將雪梨去皮、核, 切塊。 將枇杷果肉與雪梨、勻即可。 枇杷具有清肺氣、鎮咳化痰的作用。 雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。 此飲有護喉利肺之功效, 適用於因為抽煙過多所致的喉部不適, 咳嗽痰多等症。
番茄魚鱗湯
鮮豆芽125克, 鮮番茄65克, 鮮魚鱗150克(以鯉魚、草魚或鱅魚即大頭魚等大鱗的魚為佳), 瘦豬肉50克, 生薑2片, 料酒10毫升, 鹽、味精適量。 將鮮豆芽洗淨;鮮番茄洗淨切塊;瘦豬肉切薄片。 將鮮豆芽、番茄、瘦豬肉、鮮魚鱗、生薑、料酒、鹽等諸料加清水600毫升, 下鍋煮沸後, 改用文火熬煮30分鐘。
涼拌白菜胡蘿蔔絲
大白菜200克, 胡蘿蔔100克, 水發木耳100克, 鹽, 味精, 香油, 醋適量。 將大白菜洗淨, 切絲;胡蘿蔔去皮, 切絲;白木耳撕成片。 將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。 大白菜含有豐富的水分, 維生素及鈣、鈉、鎂、鋅等成分, 具有清熱解毒功效。 多吃大白菜不但有清肺利咽作用, 還有排毒養顏的功效。