喝茶時要注意的8個禁忌
1、喜喝新茶
由於新茶存放時間短, 含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質, 對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用, 誘發胃病。
2、喝頭遍茶
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染, 茶葉表面總有一定的殘留, 所以, 頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液, 降低消化功能, 加水吸收率高, 致使茶葉中不良成分大量入血, 引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
4、飯後喝茶
茶葉中含有大量鞣酸, 鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應, 生成難以溶解的新物質, 時間一長引起人體缺鐵, 甚至誘發貧血症。 正確的方法是:餐後一小時再喝茶。
5、發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼, 有升高體溫的作用, 發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
6、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,
7、經期喝茶
在月經期間喝茶, 特別喝濃茶, 可誘發或加重經期綜合征。 醫學專家研究發現, 與不喝茶者相比, 有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2、4倍, 每天喝茶超過4杯者, 增加3倍。
8、一成不變
一年四季節令氣候不同, 喝茶種類宜做相應調整。 春季宜喝花茶, 花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪, 促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶, 綠茶性味苦寒, 能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能, 促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶, 青茶不寒不熱, 能徹底消除體內的餘熱, 恢復味甘性溫, 使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶, 紅茶味甘性溫, 含豐富的蛋白質, 有一定滋補功能。