大蒜泡點酒，這樣吃促進消化，血管通暢肝臟好，活的比別人更長

醋泡大蒜我們很熟悉， 沒想到大蒜用酒泡一下更厲害， 拿點白酒做蒜酒， 不僅增強代謝， 活血化瘀促消化， 血管通暢肝臟好， 還比別人更長壽！

做法非常簡單， 只需將大蒜1000g（洗淨切片）、5000ml白酒、500g桃仁（打碎成2到3瓣）以及淡豆豉500g， 密封浸泡一周或半個月即可完成~

有活血化瘀、促消化助排便、增強新陳代謝， 提高身體抵抗能力的功效， 還能保護心腦血管、氣色好， 延年益壽哦~

吃不完的大蒜還可以用來種菜哦～

不會種菜的人， 可以先從種蒜苗練手， 完全沒有難度， 非常好種。

買回來一些大蒜， 或者平時做菜剩下的蒜頭， 掰開來插到花盆裡。 每兩個蒜瓣之間留有2釐米的間隙， 便於蒜苗長開。 偶爾澆點水， 曬一下太陽， 就等著收蒜苗吃了。

還覺得麻煩？那就來個最簡單的， 水養！只要將一團發芽的大蒜整個放到淺口容器裡即可。 水少時要注意添加， 過不了兩星期， 嫩嫩的蒜苗就能食用了。

大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功， 然而性質屬於濕熱之品， 同時亦有刺激性， 能刺激肝、肺、胃及眼睛， 若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。 大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷耳、生痰、發嗽。 大蒜有抗菌消炎的作用， 可保護肝臟， 調節血糖， 保護心血管， 抗高血脂和動脈硬化， 抗血小板凝集。