花生米養胃誤區
花生米是一種含有很多油脂以及蛋白質的食材， 是可以保護胃部的健康的， 主要是花生米可以促進胃酸的分裂， 而且花生米的蛋白質有中和胃酸的作用， 但是我們不能用花生米來養胃， 這種養胃的方法去錯誤的， 會導致我們出現肥胖的情況， 而且花生米硬塊會刺激到胃黏膜， 加重胃部的損傷。
花生真的養胃嗎？
花生養胃這樣的說法在我國民間早已流傳已久， 但是事實上， 花生并不養胃。 畢竟花生屬于堅果類食物， 如果壓過不好或者沒有充分的嚼爛就咽下， 碎花生的硬塊進入胃里還可能會對胃粘膜造成損害， 有胃病的人甚至會加重病情！
有人說， 吃了花生胃是舒服了點呢， 這是為什么呢？多是因為生花生中含有大量的蛋白質和脂肪， 蛋白質有中和胃酸的作用， 脂肪也可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素， 抑制胃酸分泌， 這樣一來， 就可以改善癥狀。
4種人不可以吃花生
雖然吃生花生確實有一定的養胃功效， 但小編要提醒大家， 有一些人群是不能吃花生的。
1、高脂血癥患者
花生的脂肪含量較高， 高脂血癥患者吃花生后， 血液中的脂質水平會上升， 而血脂上升往往是高血壓、動脈硬化、冠心病等疾病的誘因之一。
2、糖尿病患者
糖友對每天攝入的總熱量需嚴加控制， 比如， 每天炒菜使用的油不得超過3湯匙（30g）。
但18粒花生就相當于一勺油（10g）， 能產生90千卡的熱量。
3、膽囊切除者
花生所含的脂肪需要膽汁去消化， 而膽囊切除后， 儲存膽汁的功能喪失。
這類病人吃花生后沒有大量的膽汁來幫助消化， 常可引起消化不良。
4、消化不良者
花生含大量脂肪， 腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后， 會加重病情。
